plano de aula familia

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PLANO DE AULA

1 IDENTIFICAÇÃO LOCAL: CMEI Bairro Goiá DATA: 20 de setembro de 2019 HORÁRIO: 7:30 às 12:00 horas PERÍODO: matutino PÚBLICO-SUJEITO: família dos alunos do CMEI TEMA: Leitura de Rótulos Nutricionais RESPONSÁVEL: Canaã Assunção, Caroline Martins, Crystyano Miranda, Isis Marques e Laura Dias

2 OBJETIVOS

2.1 GERAL -Orientar a a leitura correta de rótulos nutricionais.

2.2 ESPECÍFICOS -Identificar o tamanho da porção; -Ler corretamente os valores nutricionais das porções; -Compreender o que é VD(valor diário);

-Saber identificar na lista de ingredientes os ingredientes em maior quantidade no alimento.

3 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

3.1 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA De acordo com o guia alimentar, alimento é mais do que ingestão de nutrientes, mas é um conjunto de fatores como o preparo, características do modo de comer e cultura (BRASIL, 2014). Os estilos de vida urbanos, baseados na praticidade, na falta de tempo e influência da mídia, trouxeram alterações significativas na forma de como as pessoas preparavam seus alimentos e se relacionavam com os mesmos (MONTEIRO, 2005). A rotulagem nutricional é essencial para permitir aos consumidores que façam boas escolhas alimentares para a melhoria e qualidade de vida, pois os rótulos nutricionais permitem uma comunicação entre produto e consumidor (MONTEIRO, 2005).

3.2 PLANEJAMENTO E CONTEÚDO DA ATIVIDADE A atividade será iniciada com a explicação do tamanho da porção, depois a quantidade de nutrientes, valor diário e leitura correta da lista de ingredientes. Para finalizar, será entregue um panfleto com o que foi explicado na atividade, de forma mais sucinta.

4 ESTRATÉGIA

4.1 MÉTODOS - Explicação teórica e demonstração visual.

4.2 RECURSOS AUDIOVISUAIS -Mural de cortiça; -Informações do conteúdo impresso; -Rótulo nutricional impresso; -Lista de ingredientes impresso; -Taxinhas; -Barbantes. 5 AVALIAÇÃO 5.1 INSTRUMENTOS Observacional. 5.2 CRITÉRIOS -75% de atenção do publico alvo na atividade.

REFERÊNCIAS BRASIL. MISNISTÉRIO DA SAÚDE. ​Guia Alimentar para população brasileira. Brasília, DF, 2014. p. 15. MONTEIRO, R. A., COUTINHO, J. C., RECINE, E. ​Consulta aos rótulos de alimentos e bebidas por freqüentadores de supermercados em Brasília​, Brasil. Revista Panam Salud Pública, 2005.