Brochure Maestria en Diabetes y Obesidad

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MAESTRÍA EN

Diabetes y Obesidad con Mención en Manejo Nutricional

PRESENTACIÓN

El número de personas con sobrepeso y obesidad en nuestro país ha sobrepasado el 50% de personas mayores de 15 años según la encuesta ENDES 2015. Las cifras son incuestionables, existe una prevalencia de sobrepeso de 34,7% y obesidad de 17,5%. y la causa principal de su rápido incremento, es el importante cambio en los estilos de vida de la población peruana, caracterizados por una ingesta excesiva de alimentos de alto contenido calórico como las “comidas chatarra” y las bebidas azucaradas, así como una reducción de la actividad física. Existe una estrecha relación entre la obesidad y la epidemia de diabetes mellitus en nuestro país. El estudio PERUDIAB ha encontrado una prevalencia de 7% de diabetes mellitus y 23% de hiperglicemia de ayuno (prediabetes). Estos datos indican que cerca de 1 millón de personas tienen diabetes, la mitad no diagnosticada y alrededor de 3 millones con prediabetes. En resumen 4 millones de peruanos tienen elevaciones anormales de glicemia que los hace susceptible a enfermedades cardiovasculares. Ante ésta realidad, la Maestría de Diabetes y Obesidad con mención en Manejo Nutricional, es un programa que llena un vacío en la formación científica de los profesionales de la salud, en la perspectiva de combatir éstas epidemias insertándose como recurso humano especializado en las políticas públicas implementadas actualmente por el Ministerio de Salud, EsSalud y por las aseguradoras privadas. El programa elaborado por la Unidad de Diabetes, Hipertensión y Lípidos (UDHYL) y la EPGVAC, ofrecerá en ésta convocatoria, un importante número de becas parciales a los profesionales que ingresen al programa.

DIRIGIDO A Profesionales de las áreas de Ciencias de la Salud en sus diferentes ramas: Médicos, Enfermería, Nutricionistas, Nutriólogos, Bromatólogos, Médicos Especialistas como Endocrinólogos u otros, Farmacólogos, Biólogos y Bioquímicos. Excepcionalmente se podrá considerar profesionales afines a las Ciencias de la Salud.

PERFIL DEL EGRESADO El profesional desarrollará investigación en diabetes, obesidad y nutrición en el ámbito de la Salud Pública en los diferentes componentes del sistema de salud peruano. Realiza estudios sobre prevención, diagnóstico y tratamiento integral de la diabetes, obesidad y sus cuadros asociados, con una visión crítica de los adelantos en la epigenética, genética, etiopatogenia y tratamiento. Desarrolla investigación en temas relacionados a las ciencias de la Nutrición, tales como efecto de los diferentes nutrientes y componentes alimentarios en la ocurrencia de diabetes y obesidad en las etapas de vida. Elabora propuestas de diseño de políticas públicas para la prevención y tratamiento de la diabetes y obesidad que incluye aspectos nutricionales y actividad física.

CERTIFICACIÓN Y GRADO ACADÉMICO DIPLOMA METODOS DE INVESTIGACIÓN DE LA EPIDEMIOLOGIA DE LA DIABETES Y LA OBESIDAD EN LAS ETAPAS DE VIDA al haber aprobado satisfactoriamente los 20 créditos del primer semestre ENFOQUE CARDIOMETABÓLICO Y ESTRATEGIAS PARA LA PREVENCIÓN DE LA DIABETES, OBESIDAD Y SÍNDROME METABÓLICO, al haber aprobado satisfactoriamente los 16 créditos del segundo semestre

GRADO ACADÉMICO MAESTRO EN DIABETES Y OBESIDAD CON MENCIÓN EN MANEJO NUTRICIONAL, al haber aprobado satisfactoriamente los 50 créditos del plan de estudios, aprobar el trabajo de investigación, de acuerdo a las Normas para la Obtención de Grados de la UPCH y certificar el dominio de un idioma extranjero.

MAESTRÍA EN

Diabetes y Obesidad con Mención en Manejo Nutricional

PLAN DE ESTUDIOS

PRIMER SEMESTRE

DIPLOMADO

SEGUNDO SEMESTRE

DIPLOMADO

TERCER SEMESTRE

Aspectos nutricionales en las etapas de vida en la Génesis Dm2 y Obesidad

2

Concepto, diagnóstico y clasificación de la Diabetes Mellitus y la Obesidad

2

Epidemiología de la Diabetes Mellitus y la Obesidad. Interacción genética y de factores ambientales. Genotipos y Fenotipos

2

Epidemiología e inmunogenética de la Diabetes Mellitus Tipo 1. Diabetes Monogénica y Neonatal

2

Metodología de la Investigación I

3

Estadística para la Investigación

3

Ética en Investigación

2

Taller de Investigación I

4

METODOS DE INVESTIGACIÓN DE LA EPIDEMIOLOGIA DE LA DIABETES Y LA OBESIDAD EN LAS ETAPAS DE VIDA Síndrome metabólico y riesgo cardiovascular

3

Estrategias nutrcionales y estilos de vida en la prevención Diabetes y Obesidad Evaluación clínica de la Diabetes Mellitus y la Obesidad. Comorbilidades, Tbc y Cáncer. Valoración geriátrica

2

Complicaciones agudas y crónicas de la Diabetes Mellitus y la Obesidad

2

Redacción científica

2

Taller de Investigación II

5

2

ENFOQUE CARDIOMETABÓLICO Y ESTRATEGIAS PARA LA PREVENCIÓN DE LA DIABETES, OBESIDAD Y SÍNDROME METABÓLICO Tratamiento Farmacológico y no Farmacológico en Diabetes Mellitus, Obesidad y Síndrome Metabólico

3

Educación Diabetológica. Calidad de atención basada en el paciente. Costos de la Diabetes

2

Políticas y sistemas de atención de la Diabetes Mellitus y Obesidad

2

Taller de Investigación III

7

TOTAL DE CRÉDITOS

50

DIRECTOR DEL PROGRAMA

Segundo Seclén Santisteban

Doctor en Medicina de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH) Maestro en Medicina de la UPCH Magíster en Epidemiología y Salud Pública de la Universidad Complutense de Madrid Especialista en Endocrinología de la UPCH Unidad de Diabetes, Hipertensión y Lípidos (UDHYL), Instituto de Gerontología UPCH

COORDINADORA DEL PROGRAMA Carol Cernaqué Miranda

Doctor en Educación de la Universidad San Martín de Porres USMP Magíster en Educación, Especialidad: Mención en Docencia e Investigación en Educación Superior de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH)

PLANA DOCENTE INTERNACIONAL Jaime Davidson, M.D., F.A.C.P., F.A.C.E. AACE Board of Directors

Clinical Professor of Medicine, Diabetes Touchstone Center, Division of Endocrinology, Diabetes and Metabolism at the University of Texas, Southwestern Medical Center in Dallas.USA

MD, MA (sociology), PhD, FRCP(Edin)

Professor Emeritus of Public Health of the University of Helsinki and Professor of Vascular Prevention at the Danube-University Krems. Diabetes Prevention Unit of the Finnish National Institute for Health and Welfare and Diabetes Research Group, King Abdulaziz University, Jeddah, Saudi Arabia.

Pablo Aschner, MD, PhD

Doctor en Medicina, Especialista en Medicina Interna y Endocrinología Magister en Epidemiología Clínica Director de la Asociación Colombiana de Diabetes, Universidad Javeriana de Colombia

Noe Barengo, MD, PhD

Docencia, Maestria y Doctorado en Salud Pública. Department of Public Health, Universit of Helsinki, Finland Profesor of Department of Medical and Population Health Sciences Research, Herbert Wertheim College of Medicine, Florida, USA

MAESTRÍA EN

Diabetes y Obesidad con Mención en Manejo Nutricional

Luis Castaño MD, PhD

Director Científico del Instituto de Investigación Sanitaria BioCruces y Presidente de la Sociedad Española de Endocrinología Pediátrica (SEEP). Universidad de Bilbao, España

Juan José Gagliardino, MD, PhD

Director de CENEXA (Centro de Endocrinología Experimental y Aplicada) de la Universidad La Plata, Argentina

Guillermo E. Umpierrez, MD, FACP, FACE

Professor of Medicine, Emory University School of Medicine Director, Diabetes & Endocrinology, Grady Health System, USA

Victorina Aguilar, PhD

Vicedecana Facultad de Farmacia Dep. Ciencias Biomédicas Área de Nutrición y Bromatología Universidad de Alcalá de Henares, Madrid, España

Karmele Berrocal, PhD

Nutrition and food science, biomedicals, life sciences, genomics, liposoma, technology, innovation pharmaceuticals, Dep. Ciencias Biomédicas Área de Nutrición y Bromatología Universidad de Alcalá de Henares, Madrid, España

Antonio Becerra Fernández, M.D., Ph.D. Especialista en Endocrinologia y Nutrición Coordinador de la Unidad Transexual y de Identificación de Género de la Comunidad de Madrid, Sº de Endocrinología, Hospital Universitario Ramón y Cajal, Madrid.

Rafael Gabriel, Msc, MD, PhD

Director de la Unidad Clínica de Epidemiología del Hospital Universitario La Paz (Madrid). Catedrático de la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Madrid. Coordinador de la Red Iberoamericana de Investigación en Prevención de Enfermedades Cardiometabólicas

Iván Dario Sierra, MD, Msc

Especialista en Diabetes y Nutrición Director Ejecutivo de La Sociedad Latinoamericana de Ateroesclerosis (SOLAT), Colombia

Victor M. Montori, MD, M.Sc.

Director of Healthcare Delivery Research, Lead investigator of the Knowledge and Encounter Research Unit and Professor of Medicine at Mayo Clinic College of Medicine

Frank Espinoza Morales , MD, MsC

Especialista en Endocrinología, Nutrición y Diabetes Jefe Sección Nutrición y Diabetes Instituto Cardiovascular Lezica. Buenos Aires Argentina.

PLANA DOCENTE NACIONALES Dr. Segundo Seclén Santisteban

Haydeé Gudelia Cárdenas de Jurado

Jaime Villena Chávez

Mónica De la Torre Ugarte Guanilo

Doctor en Medicina de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH) Maestro en Medicina de la UPCH Magister en Epidemiología y Salud Pública de la Universidad Complutense de Madrid Especialista en Endocrinología de la UPCH Unidad de Diabetes, Hipertensión y Lípidos (UDHYL), Instituto de Gerontología de la UPCH Doctor en Medicina de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH) Maestro en Medicina de la UPCH Especialista en Endocrinología de la UPCH

Ray Ticse Aguirre

Magíster en Epidemiología Clínica de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH) Especialista en Medicina Interna de la UPCH Especialista en Endocrinología de la UPCH

Tania Tello Rodríguez

Doctora en Salud Pública de la Universidad Nacional Federico Villarreal (UNFV) Magister Scientiae, Especialidad: Nutrición de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) Biólogo con mención en Microbiología y Parasitología de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM)

Doctora en Ciencias Programa de Enfermería, área de Especialización cuidado de la Salud de la Universidad de Sao Paulo Maestra en Enfermería de la Universidad de Sao Paulo – Escuela de Enfermería

Arturo Arias Chumpitaz

Ingeniero en Estadística e Informática Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI)

Magister en Geriatria y Gerontologia de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH) Especialista en Geriatría de la UPCH Médico Cirujano de la Universidad Mayor de San Marcos (UNMSM)

CONFERENCISTAS Hugo Arbañil Huamán

Miguel Pinto Valdivia

Moises Rosas Febres

Pilar Mazzetti Soler

Especialista en Endocrinología Jefe Servicio Endocrinología, Hospital 2 de Mayo

Especialista en Salud Pública y Salud Global

Especialista en Endocrinologia Past presidente de Asociación Peruana de Diabetes Servicio Endocrinología Hospital Cayetano Heredia

Especialista e Investigadora en Neurología

ADMISIÓN - Requisitos de inscripción(*) 1. Llenar ficha de inscripción http://52.6.144.167/ 2. Copia simple del Grado académico de Bachiller 3. Copia simple de los certificados de estudios universitarios (los postulantes egresados de la UPCH estarán exentos de este paso) 4. Copia simple de documentos de identidad (DNI), pasaporte o carné de extranjería 5. Currículum Vitae con foto, descriptivo (Descargar modelo: http://www.upch.edu.pe/epgvac/public/modelos/modelocv2017.docx) 6. Presentar una propuesta inicial de un proyecto de investigación (Ver anexo: http://www.upch.edu.pe/epgvac/public/2017/epgvac/mdo/anexo_formato_ proyecto.docx) 7. Recibo o voucher de pago por los derechos de admisión (S/. 450 soles) (*) Enviar los documentos escaneados al correo [email protected] o presentarlo en la recepción de la Escuela de Posgrado (Campus Central)

PROCESO DE ADMISIÓN* Evaluación del expediente Entrevista personal (*) El postulante podrá solicitar su retiro del proceso de admisión hasta setenta y dos horas (72) previo a la fecha de cierre de inscripciones; pasada esa fecha, no habrá devolución de los derechos pagados.

INVERSIÓN Profesionales nacionales Derecho de inscripción

S/. 450.00 soles

Matrícula (3 semestres)

S/. 500.00 soles

Monto total de pensiones (18 cuotas)

S/. 36,000.00 soles

Profesionales extranjeros Derecho de inscripción Matrícula (3 semestres) Monto total de pensiones (18 cuotas) (*) Sujeto a cambio, según tarifario anual.

US$ 215.00 dólares US$ 215.00 dólares US$ 14,000.00 dólares

INFORMACIÓN GENERAL Vacantes*:

25

Horario:

Alumno Nacionales

ACTIVIDADES ACADÉMICAS PRESENCIALES - 1ra quincena Clase nacional Sábados 9:00 - 18:0 hrs - 2da quincena Clase internacional Sábados 9:00 a 18:00 hrs. Domingos 9:00 a 13:00 hrs. ACTIVIDADES ACADÉMICAS VIRTUALES Plataforma Moodle y Zoom permanente

Alumno Internacionales

ACTIVIDADES ACADÉMICAS PRESENCIALES (según programación) - 2da quincena Clase internacional Sábados 9:00 a 18:00 hrs. Domingos 9:00 a 13:00 hrs. ACTIVIDADES ACADÉMICAS VIRTUALES Clases, seminarios, asesorías, foros, teleconferencias con plataforma permanente Moodle y Zoom

Sede:

Campus La Molina UPCH –Jr. José Antonio Encinas 310

Duración:

18 meses ( 3 semestres)

(*) La UPCH se reserva el derecho de cancelar el programa si no llega al cupo mínimo de alumnos admitidos hasta el mismo día de inicio del programa.

CRONOGRAMA Cierre de inscripciones:

31 de marzo 2017

Proceso de admisión:

03 al 06 de abril 2017

Publicación de los resultados:

07 de abril 2017

Matrícula:

17 al 20 abril 2017

Capacitación en TIC’s:

24 de abril al 05 abril 2017

Inicio de clases:

20 de mayo 2017

MODALIDADES DE PAGO Y FINANCIAMIENTO Caja UPCH (Campus Central): Pago en efectivo, tarjeta de Crédito Visa y Master Card Banco de Crédito del Perú (BCP) por concepto: PAGOS VARIOS Código: 182119 + documento de identidad del participante Tienda virtual UPCH: http://www.tiendaupch.com/ Financiamiento bancario Banco de Crédito del Perú (BCP) Formas de pago para profesionales extranjeros Nombre banco: Banco de Crédito del Perú Dirección banco: av. Juan de Arona 893, piso 13 - San Isidro Nro. Cuenta: 191-0417149-1-35 CCI: 002-191-000417149135-52 Código Swift: BCPLPEPL Beneficiario: Universidad Peruana Cayetano Heredia Dirección beneficiario: Av. Honorio delgado 430 urb. Ingeniería SMP- Lima-31

DESCUENTOS EN EL PAGO DE PENSIONES * Descuento corporativo (5%) Admisión de 3 participantes (como mínimo) de una misma institución a este programa. Deberán presentar una carta institucional que acredite que pertenecen a la misma institución Descuento por pronto pago (5%) Pago al contado del semestre (solicitarlo a Administración de la facultad) Descuento a ex alumnos UPCH (10%) Los ex alumnos de la UPCH tienen en beneficio del 10% de descuento en pensiones (*) Los descuentos no son acumulables.

INFORMES E INSCRIPCIONES (51-1) 619-7700 anexos 3437-3435 [email protected] Campus Central- Av. Honorio Delgado 430, Urb. Ingeniería, S.M.P. Lima-Perú