Aula 1 - Equipamentos, vidrarias e reagentes

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Aula 1 LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL: EQUIPAMENTOS, VIDRARIAS E REAGENTES

Química Geral Experimental Ensino Remoto Emergencial (ERE) 2020

Aula 1 LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL: EQUIPAMENTOS, VIDRARIAS E REAGENTES Este material é de uso exclusivo para as disciplinas QUI019, QUI144 e QUI204, sendo sua circulação restrita aos estudantes matriculados. Sua veiculação fora desse ambiente é proibida.

Aula 1 LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL: EQUIPAMENTOS, VIDRARIAS E REAGENTES Bibliografia ✓ Apostila de Química Geral Experimental, Departamento de Química, UFMG, 2016.

O LABORATÓRIO

BANCADAS O trabalho experimental é feito sobre a bancada. A bancada de trabalho deve estar limpa e organizada antes do início dos experimentos. Todo o material utilizado deve ser lavado.

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CAPELAS O trabalho experimental também pode ser feito dentro da capela. A capela deverá ser utilizada sempre que o trabalho experimental envolver a manipulação de solventes voláteis e reações que liberem vapores tóxicos ou irritantes.

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SEGURANÇA Dentro do laboratório, estudantes e professores devem usar o avental (guarda-pó), luvas e óculos de segurança. É também obrigatório o uso de calça comprida e sapato fechado. Em caso de acidente, os laboratórios dispõem de chuveiro de emergência e de chuveiro lava-olhos.

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SEGURANÇA Antes de iniciar o trabalho prático é preciso verificar se a vidraria está em perfeito estado. Não é permitido comer, beber e fumar dentro do laboratório. Não é permitido usar o celular.

É importante manter o zelo, a organização e a limpeza do laboratório.

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ÁGUA DESTILADA Todos os experimentos devem ser feitos utilizando água destilada. A água destilada fica armazenada no barrilete. Do barrilete a água destila é transferida para uma pisseta para que possa ser usada.

Outros solventes também podem ser armazenados nas pissetas.

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EQUIPAMENTOS

BALANÇA Utilizada para medir a massa de compostos e materiais empregados nas aulas práticas. As substâncias químicas não devem ser colocadas diretamente sobre o prato da balança, e sim sobre papel apropriado ou em recipiente como vidro de relógio ou béquer. A balança precisa ser previamente tarada. Clique no botão ao lado para assistir o vídeo sobre a balança 11

AGITADOR MAGNÉTICO COM AQUECIMENTO Usado para aquecer e misturar soluções A agitação é feita por meio de atração magnética. Um ímã é colocado no interior do béquer com a solução. Ao ligar a agitação, o ímã é agitado.

A chapa esquenta e aumenta a temperatura da solução dentro do béquer. É possível controlar a velocidade de agitação e a temperatura.

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MANTAS DE AQUECIMENTO Usada para aquecer balão de fundo redondo contendo solventes e reagentes. Proporcionam um aquecimento uniforme e não produzem faíscas. Possuem isolamento térmico e elétrico para maior segurança.

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BICO DE GÁS É uma fonte direta de calor. Somente determinadas vidrarias podem ser diretamente na chama, como tubos de ensaio.

aquecidas

Outras vidrarias, como béqueres, podem ser aquecidas indiretamente sobre uma tela de amianto.

Clique no botão ao lado para assistir o vídeo sobre os equipamentos 14

MANUSEIO DO BICO DE GÁS Abra ligeiramente a válvula geral e a válvula de entrada de gás que fica na bancada.

Abra a válvula que permite o acesso do gás ao queimador, aproximando o palito de fósforo aceso na extremidade do queimador.

Regule o dispositivo de entrada de ar de forma que fique meio aberto.

Acenda o fósforo. Uma chama azul tendo um cone interno é a mais adequada!

Ajuste a altura da chama regulando a entrada de gás.

Ajuste a cor da chama regulando a entrada de ar.

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VIDRARIA

TUBOS DE ENSAIO Utilizados para fazer pequenos ensaios não-analíticos de reações químicas.

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VIDRO DE RELÓGIO Sua principal função é a pesagem de pequenas quantidades de sólidos. Pode também ser utilizado para cobrir outras vidrarias, como o béquer.

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BÉQUER Muito utilizado para o preparo e aquecimento de soluções, para filtrações, entre outros. Não é instrumento medidor, mas sim, de transferência.

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PROVETA Também conhecida como “cilindro graduado”. Utilizada para medir volumes de líquidos quando não se precisa de uma exatidão maior que 0,5%. Em comparação com uma pipeta, as provetas são menos exatas. Recomenda-se que a capacidade de uma proveta usada não seja maior que dez vezes o volume a ser medido.

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BALÃO VOLUMÉTRICO Utilizado no preparo de soluções de concentrações definidas. Recipiente calibrado, de exatidão, destinado a conter um determinado volume de líquido, a uma determinada temperatura, geralmente a 20 oC.

Clique no botão ao lado para assistir o vídeo sobre os equipamentos

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BURETA Utilizadas para medidas exatas de volume, especialmente nos experimentos de titulação.

Antes de serem usadas devem ser lavadas com água destilada e deve-se fazer ambiente com o líquido a ser medido. As torneiras das buretas podem ser esmerilhadas, de teflon ou de borracha.

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FAZENDO AMBIENTE NA BURETA

Lave a bureta com água e sabão. Enxágue bem.

Disponha um béquer de descarte e um béquer com água destilada sobre a bancada.

Segure a bureta com uma mão. Mantenha a válvula fechada. Com a outra mão, verta um pouco de água destilada no interior da bureta.

Com as duas mãos, incline a bureta, mantendo a abertura superior sobre o béquer de descarte.

Incline a bureta de forma que o líquido passe por toda a superfície interior. Gire a bureta com os dedos quando necessário.

Agora com a ponta da bureta sobre o béquer de descarte, abra a válvula para que a água passe também pela ponta da bureta.

Descarte o restante da água no béquer de descarte.

Repita todo o processo mais três vezes com o líquido a ser medido.

MANUSEIO DA BURETA Fixe a bureta a um suporte, com auxílio de uma garra, de forma a mantê-la na posição vertical.

Zerar a bureta. A leitura deve ser feita posicionando o nível de nossos olhos perpendicularmente ao ponto da escala onde se encontra o menisco.

Encha a bureta com o líquido a ser medido com o auxílio de um funil.

LÍQUIDOS TRANSLÚCIDOS: Deixe escoar o líquido até que a parte inferior do menisco coincida com o zero da escala.

Deixe cair, rapidamente, porções do líquido contido na bureta até expulsar o ar retido abaixo da torneira.

LÍQUIDOS OPACOS: Deixe escoar o líquido até que a parte superior do menisco coincida com o zero da escala.

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PIPETA GRADUADA Usada para medidas exatas de volume. A pipeta graduada pode medir frações da sua capacidade total. É calibrada sempre a uma determinada temperatura. Antes de serem usadas devem ser lavadas com água destilada e ambientadas com o líquido a ser medido.

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PIPETA VOLUMÉTRICA Usada para medidas exatas de volume. Uma pipeta volumétrica mede correspondente à sua capacidade.

o

volume

A pipeta é calibrada sempre a uma determinada temperatura. Antes de serem usadas devem ser lavadas com água destilada e ambientadas com o líquido a ser medido. Clique no botão ao lado para assistir o vídeo sobre os equipamentos 26

MANUSEIO DA PIPETA Coloca-se a ponta da pipeta no líquido e faz-se sucção com o auxílio de uma pera ou pipetador. Mantenha a ponta da pipeta sempre abaixo do nível do líquido. Caso contrário, o líquido alcançará a pera de borracha ou o pipetador.

A sucção deve ser feita até o líquido ultrapassar o traço de referência.

Colocar a pipeta na posição vertical, com a ponta encostada na parede interna do recipiente que vai receber o líquido.

Deixar escoar o líquido lentamente até o traço da referência, chamado de “zero”. As mesmas regras de análise de menisco usadas para as buretas se aplicam às pipetas!

Retirar a pera ou o pipetador para que o líquido escoe totalmente.

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TERMÔMETRO Geralmente estão presentes nos laboratórios os termômetros de mercúrio ou álcool. Ao inserir o bulbo na solução e aguardar o equilíbrio térmico, o termômetro informa a temperatura.

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ERLENMEYER Muito utilizado em titulações, para manter a solução sob forte agitação sem que ela transborde.

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OUTROS MATERIAIS Suporte universal - Utilizado para fixar vidrarias que devem ficar suspensas Pinça de madeira - Utilizada para segurar tubos de ensaio, aproximá-los da chama do bico de gás e deixá-los sob aquecimento em banho-maria.

Espátula - Utilizada para fazer a coleta de reagentes sólidos.

Garra - Utilizada para prender ao Suporte Universal, vidrarias que devem ficar suspensas.

Pêra de sucção - Conectada à extremidade superior de pipetas, é utilizada para diminuir a pressão interna e sugar líquidos para o interior dessas vidrarias.

REAGENTES

REAGENTES E SOLVENTES Reagentes químicos, solventes e soluções são guardados em frascos de vidro ou de plástico tampados e rotulados. Os frascos só devem ser manipulados com o uso de luvas secas. Quando qualquer frasco for aberto, deve-se colocar a sua tampa na mesa virada para cima. Após o uso, o frasco deve ser novamente tampado.

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REAGENTES E SOLVENTES Uma porção qualquer de reagente retirada do frasco de estoque jamais deve retornar ao mesmo. É importante estimar a quantidade necessária para não haver desperdício. Não se deve introduzir vidrarias (tais como pipetas) diretamente nos frascos. Antes de ser pipetado, o reagente líquido deve ser vertido em um béquer.

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REAGENTES E SOLVENTES Para transferir um líquido para um recipiente qualquer deve-se segurar o frasco de maneira que a mão tampe o rótulo e inclinar o frasco para o lado oposto ao do rótulo. Desse modo, o rótulo não será danificado.

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DESCARTE DE RESÍDUOS Produtos químicos nunca devem ser descartados nas pias do laboratório. O descarte deve ser feito em frasco apropriado. Os frascos são identificados quanto à composição do resíduo e periculosidade. Todo resíduo deve receber tratamento adequado antes de ser descartado.

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FIM DO TRABALHO EXPERIMENTAL Antes de deixar o laboratório é importante lavar bem as mãos. Verificar se desligados.

todos

os

equipamentos

foram

Verificar se a válvula do gás e as torneiras de água encontram-se fechadas. Apagar as luzes.

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RESUMO Nesta aula você conheceu os equipamentos e vidrarias utilizados no laboratório de Química Geral. Assista às aulas e aos vídeos com atenção. Se necessário assista mais de uma vez e tire suas dúvidas com o professor ou com os monitores.

Responda o questionário e entregue na data combinada. Bom trabalho!

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ANEXO 1 - MATERIAIS DIVERSOS 1.

Tubo de ensaio

11. Frasco para reagentes

2.

Béquer

12. Bico de Bunsen

3.

Erlenmeyer

13. Tripé de ferro

4.

Balão de fundo chato

14. Tela de Amianto

5.

Balão de fundo redondo

15. Cadinho de porcelana

6.

Balão de destilação

16. Triângulo de porcelana

7.

Proveta ou cilindro graduado

17. Estante para tubos de ensaio

8.

Pipeta volumétrica

18. Funil de decantação

9.

Pipeta graduada

19. Funil de decantação

10. Funil de vidro

20. Pinça de madeira

ANEXO 1 - MATERIAIS DIVERSOS 21. Almofariz e pistilo

31. Pisseta

22. Cuba de vidro

32. Balão volumétrico

23. Vidro de relógio

33. Picnômetro

24. Cápsula de porcelana

34. Suporte universal

25. Placa de Petri

35. Anel para funil

26. Dessecador

36. Mufa

27. Pesa-filtro

37. Garra metálica

28. Lima triangular

38. Kitassato com funil de Büchner

29. Bureta

39. Funil de Büchner

30. Frasco lavador

40. Trompa d'água

ANEXO 1 - MATERIAIS DIVERSOS 41. Termômetro

51. Garra para condensador

42. Vara de vidro

52. Condensador reto

43. Baqueta ou bastão de vidro

53. Condensador de bola

44. Furador de rolhas

54. Condensador de serpentina

45. Kipp

55. Espátula de porcelana

46. Tubo em "U"

56. Espátula de metal

47. Pinça metálica Casteloy

57. Estufa

48. Escovas de limpeza

58. Mufla

49. Pinça de Hoffman 50. Pinça de Mohr

ANEXO 2 - MONTAGENS

Com o uso de garras e de suportes é possível fazer montagens: associações de equipamentos e vidrarias que devem ser usados simultaneamente.

EQUIPE

Profa. Letícia R. Teixeira (coordenadora)

Isabela Toledo Lima (técnica da disciplina)

Slides das aulas Profa. Heveline Silva

Fotos, filmagens e edição de vídeos

Profa. Letícia R. Teixeira

Prof. Guilherme Ferreira

Prof. Luiz Carlos de Oliveira

Profa. Heveline Silva

Dr. Alexandre Bertoli

Profa. Patrícia Robles

Dra. Gabrieli Parrilha

Prof. Tiago Moraes

Dra. Jennifer Jacon Freitas

Prof. Willian Xerxes

Dr. Lucius Bomfim Filho Dra. Maria Betânia Marques

Narração dos vídeos: Profa. Heveline Silva Narração da presente aula: Profa. Letícia R. Teixeira

Agradecimentos Prof. Amary Cesar Prof. Vito de Bellis Monitores da disciplina