5 recetas de pasteles keto

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Tabla de contenido Descargo de responsabilidad y derechos de autor ............................................... .................................................. ............... 2

Tabla de contenido ............................................... .................................................. ....................... 3 Pastel Keto de Indulgencia de Chocolate .............................................. .............................................. 4

Pastel cremoso de coco y limón .............................................. .................................................. .6 Pastel de zanahoria ceto ceto .............................................. .................................................. ..... 7

Pretty Pumpkin Perfection ............................................... .................................................. ...... 9 Deliciosamente delicioso pastel de frambuesa .............................................. ..................................... 11

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Pastel Keto de Indulgencia de Chocolate Ingredientes: Pastel:

●●

6 huevos grandes

●●

2 ¼ tazas de harina de almendras.

●●

¼ taza de leche entera

●●

6 cucharadas de mantequilla (sin sal).

●●

2 cucharaditas de stevia (colmada).

●●

2 cucharaditas de levadura en polvo.

●●

2 cucharaditas de extracto de vainilla.

●●

¼ cucharadita de sal.

Glaseado de chocolate:

●●

1 taza de mantequilla (sin sal).

●●

½ taza de cacao en polvo (sin azúcar).

●●

½ taza de crema espesa.

●●

1 cucharada de stevia.

●●

1 cucharadita de extracto de vainilla.

Instrucciones:

●●

Precaliente el horno a 325 y engrase dos 8 "redondos no pegar moldes para hornear.

●●

Mezcle los huevos, la mantequilla derretida, la leche, la stevia y la vainilla.

●●

Agregue gradualmente la harina de almendras, mezcle hasta que se forme una masa suave y luego agregue el polvo de hornear y la sal.

●●

Divida la mezcla entre las dos bandejas para hornear y hornee en el medio del horno durante 15-20 minutos hasta que los pasteles estén ligeramente elevados. (Inserte un palillo de dientes y si sale limpio, están listos).

●●

Dejar enfriar durante 10 minutos y retirar de las sartenes sobre una rejilla. Dejar enfriar por 30 minutos adicionales.

●●

A medida que los pasteles se enfrían, prepare el glaseado mezclando crema espesa, mantequilla, vainilla, stevia y cacao en polvo; mezclar

●●

Coloque una capa de pastel en un plato plano (con el lado plano hacia arriba).

●●

Usando ⅓ taza de glaseado, extienda o Ver la parte superior del pastel.

●●

Coloca la segunda capa encima de la primera y extiende ⅓ taza de glaseado sobre la parte superior.

●●

Usa el glaseado restante alrededor de los lados del pastel hasta que esté completamente cubierto.

hasta que esté suave y esponjoso.

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Información nutricional: Porciones totales - 12 por porción: Grasa: 38 g

Carbohidratos: 7 g de proteínas: 9 g de calorías: 391

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Pastel cremoso de coco y limón Ingredientes: ●●

5 huevos grandes.

●●

½ taza de mantequilla derretida.

●●

½ taza de harina de coco.

●●

¼ de taza de eritritol.

●●

½ limón (jugo).

●●

½ cucharadita de ralladura de limón.

●●

½ cucharadita de sal.

●●

½ cucharadita de goma xantana.

Formación de hielo:

●●

1 taza de queso crema

●●

3 cucharadas de eritritol (polvo).

●●

1 ¼ cucharadita de extracto de vainilla.

●●

½ cucharadita de ralladura de limón.

Instrucciones:

●●

Precalentar el horno a 350.

●●

Separa las claras de huevo y las yemas; mezcle las claras de huevo hasta que se formen picos blancos rígidos.

●●

Agregue las yemas de huevo, la mantequilla derretida, la harina de coco, el eritritol, el jugo de limón, la ralladura de limón, la sal y la goma de xantano y mezcle hasta que estén bien combinados.

●●

Engrase una lata de pan y vierta la mezcla; hornee por 45-50 minutos.

●●

Mientras se hornea el pastel, mezcle el queso crema, el polvo de eritritol, la vainilla y la ralladura de limón.

●●

Deje que el pastel se enfríe durante 20 minutos y luego hielo el pastel.

Información nutricional: Porciones totales - 10 por porción: Grasa: 12 g

Carbohidratos: 1g Proteína: 4g Calorías: 145

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Pastel de zanahoria ceto ceto Ingredientes: ●●

4 huevos grandes

●●

2 ½ tazas de harina de almendras.

●●

2 ½ tazas de zanahorias (ralladas).

●●

1 ½ tazas de nueces (picadas).

●●

¾ taza de eritritol.

●●

¾ taza de mantequilla.

●●

2 cucharaditas de levadura en polvo.

●●

2 cucharaditas de canela.

●●

1 cucharadita de extracto de vainilla.

●●

½ cucharadita de extracto de piña.

●●

½ cucharadita de sal.

Crema: ●●

4 onzas de queso crema.

●●

½ taza de eritritol (polvo).

●●

2 cucharadas de mantequilla

●●

1 cucharada de crema espesa.

●●

1 cucharadita de extracto de vainilla.

Instrucciones:

●●

Precaliente el horno a 350 y engrase dos moldes redondos.

●●

Mezcle la mantequilla y el eritritol hasta que quede esponjoso; agregue vainilla, extracto de piña y bata cada huevo, uno a la vez. Dejar de lado.

●●

En otro tazón, mezcle la harina de almendras, el polvo de hornear, la sal y la canela. Cuando esté bien combinado, mezcle la mezcla seca en la mezcla de huevo.

●●

Mezcle las zanahorias y 1 taza de nueces y transfiera la mezcla de manera uniforme entre los dos moldes para pasteles. Hornee por 35-40 minutos.

●●

Mientras se hornea el pastel, mezcle el queso crema y la mantequilla hasta que esté suave y esponjoso. Agregue eritritol y vainilla, mezcle hasta que estén bien combinados. Batir la crema espesa hasta que la mezcla esté espesa y cremosa.

●●

Deja que el pastel se enfríe. Coloque una capa en un plato plano y congele la parte superior; agregue la segunda capa a la primera y congele la parte superior. Espolvorea con las nueces restantes.

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Información nutricional: Porciones totales - 16 por porción: Grasa: 45 g

Carbohidratos: 9 g de proteínas: 9 g de calorías: 469

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Perfección bonita de calabaza Ingredientes: Pastel: ●●

6 huevos grandes

●●

¾ taza de harina de coco.

●●

¾ taza de puré de calabaza.

●●

½ taza de sustituto de azúcar morena.

●●

½ taza de mantequilla derretida.

●●

1 cucharadita de levadura en polvo.

●●

1 cucharadita de extracto de vainilla.

●●

¾ cucharadita de canela.

●●

½ cucharadita de nuez moscada

●●

¼ cucharadita de jengibre.

Adición: ●●

⅓ taza de harina de coco.

●●

¼ taza de mantequilla

●●

¼ taza de sustituto de azúcar morena.

●●

½ cucharadita de canela.

●●

⅛ cucharadita de jengibre.

●●

⅛ cucharadita de nuez moscada

Crema: ●●

¼ taza de crema espesa.

●●

2 cucharadas de viraje.

●●

2 cucharadas de queso crema.

Instrucciones:

●●

Precalentar el horno a 325.

●●

Mezcle la harina de coco, la mantequilla, el azúcar morena, la canela, el jengibre y la nuez moscada y reserve para el pastel.

●●

Mezcle los huevos, el puré de calabaza y la mantequilla derretida hasta que estén bien combinados. En un recipiente aparte, mezcle la harina de coco, el edulcorante, el polvo de hornear, el jengibre, la vainilla, la nuez moscada y la canela; Cuando esté bien combinado, mezcle con la mezcla de calabaza.

●●

Engrase un molde para hornear y vierta uniformemente la mezcla; espolvoree la mezcla de cobertura sobre la parte superior y hornee por 35 minutos.

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●●

Mientras se hornea el pastel, mezcle la crema espesa, el queso crema y el edulcorante; deje que el pastel se enfríe y rocíe la mezcla de crema.

Información nutricional: Porciones totales - 12 por porción: Grasa: 18 g

Carbohidratos: 10 g de proteínas: 6 g de calorías: 203

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Deliciosamente delicioso pastel de frambuesa Ingredientes: Pastel:

●●

3 huevos grandes

●●

2 tazas de harina de almendras.

●●

⅔ taza de viraje.

●●

½ taza de leche de almendras.

●●

½ taza de mantequilla.

●●

⅓ taza de harina de coco.

●●

2 cucharaditas de levadura en polvo.

●●

¾ cucharadita de extracto de almendras.

●●

¼ cucharadita de sal.

Relleno:

●●

1 huevo grande

●●

8 onzas de queso crema.

●●

1 ½ tazas de frambuesas frescas.

●●

½ taza de viraje (polvo).

●●

½ cucharadita de extracto de vainilla.

Adición: ●●

2 cucharadas de almendras picadas.

Instrucciones:

●●

Precaliente el horno a 325 y engrase un molde para hornear cuadrado de 9 ”.

●●

Mezcle la harina de coco, la harina de almendras, la sal y el polvo de hornear hasta que estén bien combinados. Dejar de lado.

●●

En un tazón, mezcle la mantequilla, el edulcorante y el extracto de almendras y agregue gradualmente los huevos.

●●

Tome la mezcla de harina de coco y mezcle con la mezcla de huevo; Cuando esté completamente combinado, mezcle con leche de almendras. Ponga la masa de pastel a un lado.

●●

En un tazón, mezcle el queso crema y el edulcorante, luego agregue el huevo y el extracto de vainilla; mezclar bien hasta que esté bien combinado. Dejar de lado.

●●

Vierta ⅔ de masa para pastel i para hornear lata; vierta la mezcla de queso crema sobre la masa y espolvoree con frambuesas. Cuchara sobre la masa restante y espolvorear con almendras.

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●●

Hornee por 40 minutos o hasta que la superficie esté dorada.

●●

Dejar enfriar y refrigerar por una hora.

Información nutricional: Porciones totales - 16 por porción: Grasa: 19 g

Carbohidratos: 6 g de proteínas: 6 g de calorías: 220

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