Territorios DI Fili Filtro retenedor de residuos grasos de cocinna

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Fili: Filtro retenedor de residuos grasos de cocina Naomi Fernanda Trechuelo Medina

El Diseño Industrial como disciplina orientada a la solución de problemas reales generadas por la mala gestión de residuos grasos de cocina.

“FILI” es un filtro capaz de separar los residuos grasos del agua que utilizamos y vertemos por el sistema de drenaje de la cocina cotidianamente, evitando así una serie de problemáticas como la contaminación del agua, atascos en instalaciones, inundaciones, malos olores, mal tratamiento y elevados costos en plantas tratadoras de aguas residuales. El diseño de Fili establece un correcto flujo del agua que baja de la tarja de la cocina, el agua pasa por un sistema de tubos y es dirigida al interior del filtro donde una “tela filtro” absorbe únicamente las grasas y retiene los residuos sólidos, cediendo el paso al agua con menor porcentaje de carga contaminante hacia la instalación de drenaje.

Universidad Autónoma Metropolitana 12vo trimestre Mayo - Julio 2018 Proyecto Terminal Doc. José Luis Gutiérrez Sentíes