Tecnologías Apropiadas-Estufas Rocket-Pablo Bernaola

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ESTUFAS ROCKET Entrevista a Pablo Bernaola Resumen: Desde su vocación por la bioconstrucción y los materiales naturales Pablo conoce la tecnología de las estufas de inercia térmica, las cuales ha vuelto su oficio y profesión. Desde hace más de 6 años se dedica 100% a la construcción, investigación y difusión de estufas rocket, particularmente del modelo de las Batch Box. Conocer y contactar a Pablo: http://estufasrocket.es/ Igma: - ¿Qué son las estufas rockets y cuál es su gran diferencia respecto a las otras estufas que en general conocemos? Máximo: - La estufa rocket es un sistema que desarrollo un arquitecto americano Ianto Evans, en los años setenta, que recupera una tradición que se daba en países nórdicos europeos, sobre todo en Rusia, Alemania y es el concepto de aprovechar el calor que se genera durante la combustión para capturarlo en una masa y dilatar en el tiempo el efecto de ese calor, a diferencia de una estufa de hierro que en el momento de quemar va a liberar mucha energía y mucho calor, pero en el momento de apagarse, enseguida se enfría. Las estufas recuperan este concepto ruso, pero incluso más antiguo, de la época de los romanos, incluso con vestigios del siglo IX a.C. en Corea y en China, el hecho de que el humo, una vez que entra en combustión, circula por un laberinto de masa, la calienta y una vez que se apaga el fuego esta masa queda caliente y sigue devolviendo calor en el interior del hogar, eso es lo que las hace muy diferentes con respecto a otras estufas, no sólo por el grado de eficiencia en la combustión que sea conseguido con los nuevos diseños si no por el hecho de acumular y aprovechar ese calor. Muchas estufas queman muy eficientemente, pero no llegan a aprovechar este calor. Igma: - La diferencia radica en el acumulador, porque ambas generan calor, pero esta junta y acumula el calor y lo libera con el tiempo. Máximo: - Ten en cuenta que el calor que se libera en una combustión, por ejemplo, en una chimenea abierta o de pellet o unos que se llaman encastrables, los humos pueden llegar a salir de hasta trescientos cincuenta grados. Todo ese humo no lo estamos aprovechando, es una pérdida de calor; sin embargo, el humo con las rockets no suele pasar de los cien grados, suele estar entre noventa, ciento diez, toda esa diferencia de temperatura, se ha quedado dentro de la casa y va a ser aprovechado. Definitivamente, esa es la gran diferencia. Igma: - ¿Cómo podríamos definir la inercia térmica? ¿Qué es y cómo se aplica en una rocket? Máximo: - Para explicar la inercia suelo usar un símil y es un tren de mercancías, si tengo una locomotora, la pongo a cien kilómetros por hora, la voy a poner relativamente rápido, pero una vez que suelto el acelerador esa locomotora va a ir perdiendo velocidad; sin embargo, una locomotora va a tomar y perder velocidad rápidamente. Al ponerle diez vagones (esta sería la cantidad de peso o masa

térmica que tiene la estufa) vamos a tardar más tiempo en que llegue a los cien kilómetros por hora, pero una vez que llega (al levantar el pie del acelerador) va a aguantar mucho más tiempo, va a tener mucha más inercia, es como una energía acumulada. Imaginemos ahora hagamos el símil con cien vagones, va a costar muchísimo a llegar a cien kilómetros por hora, pero una vez que llega (una vez que tenga la masa de esa estufa a la temperatura de crucero, su temperatura de funcionamiento), puedo soltar el pie del acelerador (dejar de hacer fuego) y, sin embargo, va a haber perdido muy poca velocidad debido a toda es masa, esa inercia que tiene, la estufa de inercia es el mismo concepto. Igma: - Se genera una gran masa con el objetivo de acumular por más tiempo. Supongo que dependerá del diseño, pero, ¿de cuánto tiempo estamos hablando, cuántas horas puede llegas a acumular calor? Máximo: - Depende un poco de la masa que se le quiera dar a la estufa, puede haber estufas muy grandes que requiera dos, tres días ponerla en marcha, hacerle fuegos periódicos para que toda esa masa tome temperatura. Estufas de diez toneladas, no es el caso de las rocket, como las estufas rusas que pueden tardar varios días; pero una vez que se alcanza esa velocidad de crucero, a lo mejor, puede estar dos días sin hacerle fuego y la estufa sigue desprendiendo calor, sigue teniendo calor. Lo normal es prever que una estufa, dependiendo del diseño y del proyecto, pero entre doce y veinticuatro horas de calor. Sería hacerle dos fuegos al día, uno por la mañana y otro por la tarde y que por la noche mantuviese todo el calor y regularlo a lo largo del día. O puede ser una estufa de mucha más masa, que hagamos un fuego de cuatro horas por la mañana y nos aguante veinticuatro horas. Igma: - Eso dependerá del diseño y de cada de cada situación particular, pero se puede controlar. Máximo: - Si, se puede controlar en base a la masa que se le dota a esa estufa y depende del diseño y de las pautas de uso de un usuario. Siempre pregunto si es para una casa de fin de semana o para una de diario vivir. Si es para este último caso, lo puedo dotar de mucha más inercia, si es una casa de fin de semana y le dotó de mucha inercia, va a llegar el viernes, el sábado y el domingo no la va a tener caliente y, sin embargo, la va tener caliente el lunes y el martes cuando él no está. Entonces, hay que mirar el diseño, cómo se va a usar y cuáles son las necesidades de esta estufa. Igma: - Te invito a que nos cuentes de la rocket, dijiste que tiene ciertas particularidades. ¿Cuáles son las partes, los componentes que tiene una estufa rocket? Hay algunas partes del sistema que son muy importantes, incluso innegociable, que tienen que estar sí o sí. Máximo: - Realmente cualquier estufa de inercia tiene dos partes: una es el quemador, dónde vamos a meter la madera y se va a producir la combustión, la rocket tiene doble cámara de combustión. Existen dos tipos de rockets, las jotas (J) que es un modelo anterior creado por este arquitecto Ianto Evans, esas tienen unas características que hacen que la tengas que alimentarlas muy a menudo, tiene la cámara de combustión primaria muy pequeña, por lo tanto, hay que darle mucho de comer y muy frecuentemente y las

ha hecho un poco engorrosas y no muy prácticas. Esto al verlo un holandés Peter Van Den Berg hace cerca de veinte años de este diseño, se llaman las Batch Box (Batch es paquete), lo que hacemos es cargarla de un golpe, hacemos un fuego y cuando se acaba, cerramos las compuertas, deja de circular aire por el interior y ya tenemos la combustión hecha, no necesita tanta supervisión. Igma: - ¿Esta es la que se conoce como la estufa en L (ele)? Máximo: - Hay una versión que se da bastante en Sudamérica, que es la L, una especie de Batch Box, con otras proporciones y sin puerta, es una tercera variante. Se da, principalmente, en América Latina. Igma: - ¿Cuál es el modelo que más recomiendas a nivel de eficiencia y a una escala doméstica? Máximo: - Las jotas dentro de ese fuego que es muy primitivo, que a mí me gusta mucho ese diseño, porque es un fuego en el que estás viendo un pozo de fuego y el fuego no sale hacía arriba se mete para adentro, no es hipnótico, no es el fuego que estamos acostumbrados que la llama va para arriba, como que se la traga, es muy bonito. Pero es muy incómoda el mantenimiento y además requiere unas maderas de sección fina, rectilíneas, para que no se atoren al caer y cae por gravedad la madera. Luego, si hay irregularidades, una con otra se puede obstruir, puede caer alguna madera afuera, en una vivienda tradicional no lo veo. De hecho, las hago cada vez menos; sin embargo, tiene una gran ventaja y es su costo. Son mucho más baratas, generalmente, de construir que otros modelos que ya requieren una puerta hecha a medida, tiene otras complicaciones. La jota es un modelo muy sencillo, de generar calor de una forma eficiente y con unos costes relativamente asequibles. Son las que cuando se oye que se puede construir una rocket desde cincuenta, cien dólares, siempre se piensa un poco en ese modelo y es a costa de la durabilidad de la estufa. Luego, entre las Batch Box's y las eles, que estaríamos hablando del concepto de crear una zona de fuego que yo cargo de una y hago un fuego de un solo golpe, no tengo que realimentar. La ele es un modelo que no conozco tanto, se ha hecho sobre todo en América Latina; sin embargo, hablando con Peter Van Den Berg (un holandés que a monitarizado cientos de diseños de estufas hasta dar con el concepto de la Batch Box's y sus medidas y proporciones) y me decía que en la Batch Box's puedes controlar el aporte de oxígeno; porque es una puerta cerrada, con una toma de aire en la que estamos controlando la cantidad que entra para la construcción. Mientras las eles al ser un espacio abierto, es una combustión que va a sobre oxigenar y va a hacer que no sea tan eficiente. Igma: - Controlar manualmente la entrada de aire es mucho más eficiente. Máximo: - Correcto, sobre todo si la entrada que le damos, nos ceñimos a las tablas y a la información que da Peter Van Den Berg en su página, si respetamos estas tablas vamos a tener una entrada de oxígeno y de aire óptimas para esas mediadas de caja de fuego y para esa combustión.

Igma: - Entonces según el trabajo de este arquitecto y tu experiencia diríamos que este modelo sería el más eficiente. Máximo: - Peter está trabajando en otros modelos, en otros desarrollos, en otras implementaciones. Sobre todo, para intentar reducir los tamaños del rider que es esta segunda cámara de combustión que tiene, que suelen ser bastantes altos y hacer estufas muy altas no siempre encaja con el proyecto. Igma: - Nos contaste los tipos de modelos y ventajas y desventajas de cada uno. Pero. volvamos a las partes, teníamos esta primera parte donde se genera la combustión. ¿Qué pasa después? Máximo: - Correcto, que yo llamo el quemador, podemos quemar con una jota, con una Batch Box, con una ele. A partir de ahí, ya hemos obtenido el calor, hemos echo la combustión con un grado mayor o menor de eficiencia; en el caso de las rockets, más o menos, suele rondar un noventa y seis por ciento de eficiencia, lo cual es un grado de eficiencia altísimo. Igma: - Cuando dices noventa y seis por ciento de eficiencia, ¿quiere decir que se está quemando todo? ¿Qué estás haciendo un aprovechamiento muy eficiente de la madera que pones adentro a quemar? Máximo: - Correcto, quiere decir que estás obteniendo el noventa y seis por ciento del calor potencial que tiene la madera en su interior. Solamente se te va un cuatro por ciento de residuos o de partes que podían ser inflamables y que no se han inflamado. A nivel técnico, me comentó una vez un inspector de calderas de gas, que estaba al nivel de una estufa estanca de gas, lo cual es una tecnología bastante moderna, muy potente y bastante compleja; en cuanto a componentes, electro válvulas, circuitos, cosas que se pueden romper muy fácilmente, pero lo estamos haciendo de una forma sin incorporar absolutamente nada de electricidad y, por tanto, sin posibilidad de fallos y sin posibilidad de rupturas. Eso es un punto importantísimo, de hecho, por eso pertenece a la categoría de altamente eficiente. Igma: - Entonces, estamos en el quemador con un nivel de eficiencia increíble, ¿qué pasa después del quemador? Máximo: - Una vez que tenemos estos gases, con todo su calor, lo que vamos a hacer es la segunda parte, que es el aprovechamiento. Vamos a hacerlo circular por un laberinto, por el cuerpo gordo de la estufa, que es un laberinto hecho con masa y vamos a hacer que el humo tarde su tiempo en pasar por todo este laberinto hasta llegar a la salida y en todo este tiempo va a ir cediendo, encontrándose con unas paredes más frías y va a ir cediendo parte de su calor a toda esta masa. Igma: - ¿Cómo se hace circular? ¿Unos tubos van circulando el aire? Máximo: - Puede ser con unos tubos, en el modelo inicial de las jotas de Ianto Evans, se hacía toda circulación con tubo, el humo iba siempre canalizado y este cubierto con barro, con cop, con adobe, la masa para que se fuese cargando toda

es masa de calor; pero luego se han recuperado también estudios y sistemas, sobre todo de las estufas rusas, que es la libre circulación de gases. Estos serían los dos sistemas de acumulación básicamente, tiro forzado (es decir que el humo va todo el tiempo en la sección mínima necesaria que precisa ese humo para poder viajar, para poder trasladarse) o la libre circulación de gases (que el concepto es meto esos gases en una campana, que es un volumen grande, dejo que el humo entre por ahí y, según se va llenando y según le va succionando, ese humo va saliendo), el símil sería una fosa, en la que entra agua de un río en una montaña y una vez que se ha llenado, tanta agua entra como agua va a salir de ella. En esta circulación resulta que el flujo está superficialmente; pero, sin embargo, el frío se acumula en la parte de abajo de la fosa. Si eso le damos la vuelta y hacemos que el humo entre en un volumen grande (que sería esta fosa al revés) y una salida en la parte inferior de esta campana, el flujo, el movimiento del humo, va a ser desde la parte de entrada hasta la parte de salida; pero, curiosamente, todo el calor en este paso se estratificada y sube a la parte superior. En cuanto al gas que, relativamente, se enfría va a ser sustituido por un gas que esté más caliente y va a desplazar los gases más fríos a la parte inferior y siempre nos vamos a quedar con gases más calientes. Esto es un sistema que a nivel de diseño facilita muchísimo, porque esta fosa puede tener cualquier tamaño y forma y es mucho más interesantes que tener que ver cómo hago el laberinto para que me encaje y me rellene todo ese diseño. Pero, además tiene otras ventajas, como la limpieza. Si llevo el humo por la sección mínima necesaria, se empieza a acumular, primero un dedo, luego dos, tres dedos de ceniza, llega un momento en que ese humo ya no tiene la sección mínima necesario, sino que tiene menos; por lo cual, va a tener problemas de tiro y nos va a obligar a limpiarla más frecuentemente. En cambio, si el humo lo meto en un volumen muy grande, puedo tener un dedo o dos o tres de ceniza que, sin ningún tipo de problema, porque el humo siempre va a tener un espacio suficiente para poder viajar. Además, quería decir, que empujando el humo no lo conseguimos llevar a ningún sitio, porque hay mucha gente que se extraña que, realmente, el humo, si en una chimenea abierta tan a menudo rebota, cómo puede ser que tú le hagas hacer un laberinto tan complicado, de tantas vueltas, en el interior de la estufa y el humo no se atasque. Generalmente, se suele poner un tiro directo, un paso directo, jun atajo, entre lo que es la zona, justo a la salida del quemador y la salida de la chimenea final, tengo una llave de paso, que me permite abrirla y cuando la salida ya está caliente, que ya se está produciendo una aspiración porque, precisamente, esa salida está caliente, si se cierra esa llave de paso, no es que hacemos viajar al humo si no que desde la salida (como está caliente) lo va a aspirar y le puedo hacer dar cualquier tipo de circuito, por el reversado o el maquiavélico que sea. Igma: - Ok, tenemos ahora la circulación del aire. ¿Qué pasa después? Sí lo hicimos circular con estos dos sistemas, con estas dos propuestas que están experimentando. El humo tendrá que salir, ¿no? Aparece la chimenea. Máximo: - Correcto, a partir de ahí tenemos una chimenea tradicional, si hay que vigilar las temperaturas de salida de humo, para evitar condensaciones y que el humo, en un momento dado, pueda quedarse demasiado frío y no querer salir al exterior, en cuyo caso se haría un tapón y nos generaría que la estufa se quede sin tiro.

Igma: - ¿Cómo se controla eso? Máximo: - Eso en base a diseños hay, en las Batch Box's o estufas rockets, generalmente está asociado la cantidad de madera que quemas con la dimensión de la dimensión de la caja de fuego, con el tubo de salida. De hecho, muchas veces, en las Batch Box's, se habla de una de ciento ochenta, está haciendo referencia al diámetro del tubo de salida y ahí hay ciento ochenta milímetros. Puede haber Batch Box's de ciento cincuenta milímetros, para tubos de esa misma cantidad o de ciento ochenta, doscientos, doscientos cincuenta, etc. Unas dimensiones de la caja de fuego y todas las proporciones de esa caja va asociado a un tubo de salid y esto nos permite unos metros cuadrados de campana de superficie radiante o unos metros lineales de tubo, en el caso de ir con tiro forzado. Esto depende, es el estudio previo que hay que hacer, de cuáles son las necesidades del proyecto. Si tengo que calentar una nave de cien metros cuadrados, de cuatro o tres metros de altura, tengo trescientos metros cúbicos, se mira qué tipo de aislamiento tiene, qué pérdidas energéticas tiene y la cantidad de madera que vaya a quemar en esta estufa en un día tiene que reponer esas pérdidas. Todo está relacionado, si tengo que reponer esas pérdidas energéticas tengo que quemar tanta leña; por lo cual, si quiero hacer dos fuegos al día, necesito una caja de fuego de estas dimensiones, para que su capacidad/carga energética por un noventa por ciento de eficiencia (que es lo que tiene este tipo de estufas) me suplan las pérdidas energéticas del proyecto, del espacio. A partir de ahí tenemos un dimensionamiento de la caja de fuego, del tubo y de los metros cuadrados radiantes que necesitamos para reponer esta energía. Igma: - El humo que sale, a diferencia de otro tipo de estufas más tradicionales, ¿qué tipo de humo está saliendo? ¿Qué tan contaminante es? Tengo entendido que también por las altas temperaturas se queman muchos gases, incluso gases tóxicos se pueden llegar a quemar, y no se expulsan al exterior. ¿Qué pasa con ese humo de una rocket? ¿Qué características tiene? Máximo: - Básicamente, en una combustión perfecta lo que se libera es CO2 y vapor de agua y no hay partículas no quemadas, el carboncillo que se queda en las chimeneas, muchas veces, cuando tenemos que llamar al deshollinador, porque se ha quedado ennegrecido y que, además, tienen el riesgo de generar fuegos de chimenea (que es uno de los principales riesgos que tienen los fuegos de los tejados), no sé cuál es el porcentaje, pero uno altísimo viene precisamente porque en las chimeneas se acumula este carboncillo que es altamente inflamable y, además es bastante nocivo para la salud. Este carboncillo se produce por una mala combustión, en las estufas de inercia se produce ceniza, pero no se produce materia no quemada. De hecho, este humo muchas veces es transparente, no se ve, sólo se ve la honda, como cuando se ve el piso muy caliente. Solamente hay calor, vapor de agua y CO2. Igma: - Esto es destacable, a nivel ambiental, el que, al generar estos niveles de combustión, los elementos tóxicos que se liberan al ambiente son muy bajos en comparación con otro tipo de estufas más ineficiente.

En algunos lugares, por ejemplo, en el sur de Chile, hay ciudades llenas de estufas tradicionales y los problemas de contaminación son tan graves que se está pensando cuál es la alternativa de combustión, para resolver este problema de contaminación gigante. Todo tiene que ver con el diseño, la masa térmica hay que rellenar, por lo general, se usa tierra o barro. ¿Ese es el material más recomendado? ¿Están experimentando con otro tipo de masas térmicas? ¿Cómo lo están trabajando? Máximo: - Los alemanes son investigadores y, sobre todo, tienen una cultura de este tipo de estufas y una profesionalización muy alta. Hay un mercado muy grande, de demanda y de oferta de este tipo de estufas y, muchas veces, van a materiales refractarios preformados con formas, con catálogos que parecen guías de teléfono, tienes lo quieras, para hacer lo que quieras, pero, suele ser, a unos costos económicos muy altos que otros mercados no están dispuestos a asumir. Por otro lado, en mi opinión (y lo he hablado con algunos otros estufistas), no es necesario llevar esta calidad de material, es como tener un Porsche para ir a hacer la compra. Igma: - No hay que ser tan sofisticado porque no se precisa. Máximo: - Correcto. Hace falta tener material muy técnico ahí dónde estamos haciendo una combustión que estamos buscando que alcance mil grados y no todos los materiales aguantan esa temperatura. Ahí sí que hay que poner un material que técnicamente resuelva esto. Igma: - ¿Qué material están usando en las cámaras de combustión? ¿Están usando los ladrillos refractarios? Máximo: - Un ladrillo refractario, lo normal, es que aguanta hasta mil cuatrocientos grados va a tener un margen de seguridad. Igma: - Ahí la gente tiene que ser cuidadosos, en la cámara de combustión no puedes poner cualquier material. Máximo: - Depende de qué proyecto estamos usando. Si tengo que enseñarle a alguien a hacer una estufa sin recursos económicos, tengo estufas hechas con adobes, con tierra cruda. Funcionan. ¿Se van a romper? Seguramente, al cabo de seis meses haya que desmontar y volver a montar. Ahora, si es lo que tenemos a mano, estoy en un país de África, por ejemplo, dónde no tengo acceso a este tipo de materiales, se puede hacer un fuego eficiente con adobes. Su vida útil no será larga; pero, si esta persona sabe hacerlo, una vez al año sabe que no sólo tiene que limpiar la estufa si no que tiene que reconstruir el quemador. Pero lo puede hacer. Si voy a aun cliente que le estoy pidiendo una cantidad de dinero importante, lo que no puedo hacer es usar materiales que le diga "dentro de seis meses me vas a tener que llamar o vas a tener tú que reconstruir tu quemador". Ahí si hay que ser muy cuidadoso con qué materiales, que garanticen una vida útil. Igma: - El ladrillo refractario en muchos países sólo es un material bastante accesible, tampoco requiere una inversión tan alta. ¿Esa sería tu recomendación? ¿Un ladrillo refractario que aguante mil cuatrocientos grados?

Máximo: - Mi experiencia, en España, hay otros ladrillos que se usan muchas veces para barbacoa (asados), que aguantan ochocientos grados estos ladrillos también nos darían problema a medio y largo plazo. Cada material tiene su lugar dentro de la estufa, según van bajando las temperaturas de los humos y de la combustión, podemos ir utilizar cada vez materiales de menos tecnificación. Para la cámara de combustión, en concreto, son noventa ladrillos aproximadamente que tienen que ser de estas características. Suelo utilizar ladrillos de chamota con un cuarenta por ciento de alúmina, que es lo que define o condiciona su resistencia al calor y al choque térmico, esto aguantará unos mil cuatrocientos, quinientos grados. Igma: - ¿Cuántas cámaras de combustión se precisan para el modelo del Batch Box? Máximo: - Tienen dos cámaras de combustión, la primaria que es una caja y luego tiene, herencia de las jotas, también lo que llaman un rider (una especie de chimenea que queda dentro de la estufa y también está hecho con ladrillo refractario) y ahí se produciría una segunda combustión. Igma: - De ahí nos vamos al sistema de liberación de gases, sea cual sea el que elijamos. Máximo: - En algunos diseños se les pone un vidol, que estéticamente hay gente que no le gusta; pero es un elemento que nos va a permitir que el calor que pasa por dentro de ese bidón se libere de unas formas muy rápidas. Es metálico y según esté en contacto con el calor, va a liberarlo, va a darlo muy rápidamente. Por ejemplo, para casas de fines de semana, es interesante. ¿Tiene que ser un vidol? No tiene por qué, pueden ser partes o elementos metálicos, puede ser un cubo que nos haga un herrero o, simplemente, poner una chapa, construir una torre en ladrillo y cubrirlo con una chapa de metal. Igma: - Quiero invitarte a hablar del diseño. La rocket es apropiada, de acuerdo a la situación económica, el contexto de dónde estás, al clima, al tipo de casa que tienes, al espacio disponible, es una tecnología adaptable a cualquier situación. ¿Hay ciertas reglas mínimas de diseño que tenemos que cumplir para generar una estufa rocket o tenemos libertad de forma (he visto muchos modelos, desde las más bellas hasta las más simples, las más rústica, ambas funcionan bien)? Máximo: - A nivel de diseño, las rockets son un punto de mucha prueba y error y se ha llegado a esto. Por ejemplo, en mi experiencia, con el quemador no se juega, hay que ver qué proporciones tiene, qué medidas tiene, qué tipo de estufa quiero hacer y, en base a eso, qué tamaño, qué proporciones tiene. A partir de ahí, en la acumulación si hay mucha más libertad. Igma: - Pero no en las cámaras, eso se tiene que calcular y están las reglas específicas y eso se debe seguir.

Máximo: - Además, las rockets no sólo es una tecnología apropiada, sino que además es open source. O sea, toda la información sobre rocket, hasta la mayor freckeada, todo está en internet, está disponible. A partir de ahí hay que tener cuidado, una cosa es probar y experimentar uno mismo porque es un manitas, porque le gusta; pero, lanzarse a hacer un trabajo para terceras personas requiere haber experimentado, haber probado un poquito previamente. Igma: - Siempre pongo énfasis en esto, si no tienes experiencia en esto la información está abierta; pero, creo que nunca es malo ir a un taller, conversar con otra persona que ya se hizo una estufa rocket. Estamos hablando de cuestiones físicas que están pasando, de cálculos que hay que hacer y hay un límite entre "yo lo hago" y hay cosas que hay que respetar, que la ceniza se puede quemar, que la combustión, que la dimensión de la cámara, es una tecnología y precisa que se le dé ese cuidado. Máximo: - Luego es cierto que hay foros, donde la gente que quiere hacer un proyecto puede consultar y hay gente que tiene muchas estufas a sus espaldas (mucha experiencia) y le va a decir qué funciona y qué no; hay que ser humilde para escuchar y aceptar lo que te aconsejan los que tienen años de experiencia. Me ha tocado reparar estufas que supuestamente eran rockets y que no hayan respetado ni una proporción que sea la que dice la tabla, han hecho lo que han querido. Igma: - El asesoramiento es imprescindible. Esto me lleva a que el mantenimiento depende mucho de los materiales que se usan en las cámaras (en la primaria, en la secundaria), en los tubos. ¿Cómo es el mantenimiento una rocket? ¿Cómo se hace? ¿Cuáles son los puntos de inspección? ¿Cada cuánto se limpian los tubos? Máximo: - Como te decía, hay dos tipos de acumulación, de tiro forzado y la libre circulación de gases o campana. En el primer caso sería recomendable hacer la limpieza de los circuitos, aproximadamente, un par de veces durante la temporada (una media y final de temporada para tenela limpia al inicio de la misma). La segunda deberías limpiarlo una vez al año y si se te olvida, al año siguiente, porque hay mucho espacio para se puedan acumular cenizas. No existe el riesgo de las chimeneas abiertas, de que se nos juntó carboncillo en la salida y que un día haciendo un fuego excesivo prenda ese carbón y se incendie la chimenea pudiendo poner en riesgo la estructura o el techado de la casa, porque la distancia que hay entre el fuego y la salida de la chimenea es muy largo. No hay riesgo, porque estamos logrando un noventa y seis por ciento de eficiencia; por lo cual, no se están generando todas esas partículas no quemadas, el hollín, que es altamente inflamable, punto uno. Punto dos, si un día nos pasamos de fuego, que tampoco podemos porque esa caja primaria hay que llenarla, hacer una combustión, nunca vamos a hacer un fuego mayor que el anterior porque el volumen no te da para más. Entonces casi no hay riesgo. Si hay que tener cuidado los tubos, cuando crucen un falso techo o estén en contacto con madera hay que aislarlo bien; porque un tubo a cien grados en contacto con madera podría terminar prendiendo. Pero una vez la estufa está bien hecha, bien diseñada, no hay riesgos de chimenea. Y en cuanto a la limpieza es abrir una serie de trampillas.

Igma: - El mecanismo de limpieza ya está previsto en el diseño, ¿es fácil de limpiar? Máximo: - Si, se establecen en los puntos estratégicos para dar acceso a poder limpiar todas las partes, todos los recovecos, las esquinas (que es donde más se suele acumular). Se suele acumular a la salida del vidol del quemador y empieza todo el banco de acumulación de cenizas. En las esquinas, dónde el humo tiene que frenar para girar, también suele haber mayor depósito y justo debajo de donde empieza el tiro vertical de la chimenea, partículas que quieran subir y en un momento dado se queden sin fuerza y vuelvan a caer, ahí también hay un punto de mayor carga de ceniza. Las trampillas se establecen para poder acceder a cualquier parte del circuito interno de la estufa y se limpia muy fácilmente con una herramienta de deshollinador, una varilla flexible y un cepillo de acero, puedes limpiar toda la estufa o un limpiador de cenizas (si tienes acceso a él, de los que se venden ahora para estufas de pellets, que hay que limpiarlas todos los días); aquí sería una vez al año pedírsela al vecino, una cuestión de media hora. Igma: - Lo importante es prever estos puntos de limpieza, los lugares que tú has dicho. Volvamos a la masa térmica, dijiste que ahí si había más libertad; obviamente, supongo que también tiene relación con el cálculo. Hablemos de ese cálculo, según lo que queremos calentar, el tamaño, el tipo de aislación (de la habitación y de los pisos), depende de muchos factores. Ese es acumulador de calor y en esa libertad, ¿ese calor se lo podría eventualmente poner como un piso radiante, como unos asientos, en un muro, llevar esta masa a un segundo piso? ¿Se puede hacer lo que uno quiere más o menos? Máximo: - Todo se puede hacer, con algunas limitaciones, estamos haciendo circular, estamos calentando con humo, hay otras estufas que hablan de recuperación de agua y ahí los podemos meter en circuitos de calefacción, personalmente, no lo hago, no me convence ese sistema, porque supone meter muchos elementos de seguridad y estamos mezclando agua con un elemento menos controlable, como puede ser el fuego. No puedo parar el fuego si en un momento dado tengo problema con el agua y si nos estalla circuito de agua dentro de la estufa tenemos un problema. Soy amigo de los sistemas sencillos, si quiero recuperar agua caliente pongo un sistema solar o tengo una bomba de gas. Si quitamos esta opción de recuperar agua y distribuirla por radiadores, al final estamos conduciendo con humo y tiene una limitación respecto de cuántos metros lineales puedo hacerlo recorrer, cuántos metros cuadrados de superficie radiante puedo calentar o puedo utilizar con esa estufa. Igma: - ¿Qué puedo calentar con ese volumen, esa cantidad de metros lineales de superficie está en función de cómo diseñaste las cámaras de combustión? Eso te va a decir cuánta masa puedes acumular y después ves si las haces en un asiento o en un piso radiante, pero te va a decir hasta cuánto puedes llegar. Máximo: - Claro, efectivamente. Una Batch Box de quince, para un tubo de quince centímetros, de ciento cincuenta milímetros puede calentar, con campanas, cinco como dos metros cuadrados de superficie radiante. Metros cuadrados interno, es decir, de intercambio entre el humo y la pared de la estufa.

Igma: - Claro, no son cinco metros cuadrados de suelo porque claro ahí no es nada. Máximo: - Correcto y tampoco es la pared exterior de la estufa, porque tiene sus grosores; entonces, estamos hablando de superficie interna de cesión de contacto entre el humo y la pared. Luego va en proporción al área del diámetro del tubo; es decir, si el diámetro de un tubo de quince centímetros es X y me da para cinco coma dos metros cuadrados de superficie radiante, si tuvo un tubo de dieciocho, de ciento ochenta milímetros, su área se saca haciendo una regla de tres simple, es tan sencillo como eso. Saber que cada metro cuadrado de superficie exterior de la estufa nos va a dar, aproximadamente, medio kilovatio de energía. Miramos que pérdidas tiene la casa, si tenemos cinco kilovatios de energía de pérdida, tenemos que reponer esa energía con diez metros cuadrados y me tengo que ir a una Batch Box de ciento ochenta o doscientos. Igma: - Queda claro que es un sistema y funciona en conjunto, no son partes que se suman aleatoriamente, sino que cada una está relacionada en su dimensión, en eficiencia, en lo que puedes calefaccionar o no, en el volumen de masa térmica, de inercia que vas a generar, etcétera. La gente que está apostando por materiales naturales, está apostando por casas muy eficiente también, muy aisladas térmicamente y eso ayuda al diseño de una potencial rocket. En esta idea de ir por soluciones simples, ¿cuál sería el modelo de estufa más simple que propones para una casa de una familia de cuatro personas? ¿Qué tipo de material para hacerla? ¿Cuál es tu recomendación de una estufa simple, pero de buena calidad? Máximo: - Me iría sin duda a una Batch Box, en un uso cotidiano, es la más fácil de usar y de manejar y mantener. La conceptuaría desde el origen del diseño de la casa (sino se adaptará al mismo), porque es importante recordar que al humo no lo podemos hacer viajar grandes distancias y tenemos dificultades para poder hacerlo pasar por una puerta. Hay que buscar centrar la estufa lo más posible dentro del diseño de la casa y que quede una parte de la estufa en cada zona que quiera calefaccionar con ella; porque funciona como un sol, es radiante. O sea, si tengo un tabique, aunque sea muy fino, el calor radiante va a llegar y va a recibir una sombra. En cuanto estoy escondido de la estufa, visualmente, con algún elemento ahí no llega la radiación. Pero en casas muy parceladas, habitaciones muy chicas, lo ideal sería un loft, todo abierto, con la estufa en el medio. Igma: - La gente tiene que pensar que cada elemento va a obstruir la radiación de calor. Y a nivel de masa térmica, ¿propones el barro como material? Máximo: - A mí me gusta muchísimo el barro, los adobes los puede hacer todo el mundo, se trabaja con las manos, es muy bonito de trabajar, sino se puede hacer con ladrillos densos, tienen que ser elementos o materiales que no tengan partículas de aire. Por ejemplo, los ladrillos huecos no nos sirven, forma cámaras de aire y no permite la transmisión térmica.

Se puede hacer con piedra y barro, con ladrillos densos (aquí se llaman ladrillos árabes), macizo, con adobes, con bloques de tierra compactada. Hay muchísimos materiales. Igma: - Es muy dúctil y muy apropiado para la escala doméstica de una estufa.

Máximo:

- El

cop

es

maravilloso

para

esculpir,

sacarle

forma.

Igma: - Cada rocket es única, no es una cosa estandarizada.

Máximo: - Puede haber un diseño más o menos estándar, el vidol, un banco, pero luego está la creatividad de cómo colocas estos elementos, cada espacio te marca el diseño.

Igma: - A nivel de la chimenea, he visto chimeneas que salen por el muro al exterior en forma de ele y otras que salen directamente por el techo. ¿Cuál recomiendas o depende del diseño también?

Máximo: - Suelo sacarlas por el techo, hacer una buena impermeabilización. Se sacan por el muro cuando no puedes sacarlo por el techo o no tienes un bien sistema para impermeabilizarlo y, en ese caso, sacarlo por la pared es más razonable. Sin embargo, todos los tubos, toda la chimenea que vaya por la parte exterior, que ahí ya no estoy generando calor, no estoy aprovechando el calor dentro del hogar, deberíamos llevar la temperatura de estos cien, ciento diez grados. Por tanto, a partir de ese punto todo debería estar aislado, para que no haya pérdidas de calor, porque si llevo al humo a su temperatura justa, al límite y, a partir de ahí, se encuentra con un frío exterior y muchos metros de intercambio de tubo, me va a enfriar al humo, al punto de que ya no va a tener calor suficiente para poder subir. El hecho de sacar el humo por el lateral y llevar tantos metros de tubo aislado en España, es carísimo, encarece el proyecto muchísimo. Suelo recomendar el aprovechamiento dentro del hogar, sacar los tubos sencillos dentro del hogar y en cuanto voy a cruzar el techo le meto un tubo o dos tubos aislados. Igma: - Ahí ya tienes ochenta centímetros por encima.

Máximo: - Cincuenta centímetros por encima de la cumbrera es lo que se suele dar como dato.

Igma: - El costo dijiste dependerá de los materiales locales, pero una familia que quiere unos buenos materiales, una buena estufa. ¿Cuánto es la inversión?

Máximo: - Es muy difícil dar un dato concreto porque depende una estufa de cuatro toneladas de material (de acumulación), que una que junte dos mil quinientos kilos o una que requiera siete toneladas de masa. Para empezar, ya solamente en materiales y en tiempo para colocarlos no es lo mismo; así como que alguien te la haga cobrando en salarios españoles o alemanes. Puede variar muchísimo, los precios de los materiales locales varían. Igma: - Me gustaría tener una idea, al menos del material, una estufa para una casa unifamiliar, ciento veinte, ciento cincuenta metros cuadrados de casa, una estufa en el living. En costo de materiales, ¿estamos hablando de dos mil euros?

Máximo: - Aproximadamente, en las estufas y materiales que hago (en Francia es mucho más caro) suelen estar entre dos mil a dos mil ochocientos euros en materiales.

Igma: - Quedémonos con la idea de que en Latinoamérica es muy distinto, son otros precios, otra mano de obra; pero hay que tener una idea de que implica una inversión. No hay que quedarse con el costo propiamente dicho, hay que tener en cuenta el tipo de tecnología, lo que vas a ahorrar de energía, con lo eficiente de la misma y es una inversión.

Máximo: - Hay una cosa de auto constructor, porque los he visto hacer maravillas con muy poca inversión y esperan para ir juntando el material para realizar las estufas. En un proyecto los tubos los han sustituido por latas de 5 kilos (de tomate), vaciadas por los dos lados, enganchadas una con otra y lo han hecho. Pero no puedo llegar a casa de un cliente y hacer eso. Una recomendación, en muchos foros aparecen ideas de gente que hace la jota solamente metálica; sin embargo, las combustiones se realizan en torno a mil grados y el hierro, en concreto, es un metal que en torno a esas temperaturas se degrada y se descompone. Experimentos hechos de esta manera, geniales, pero que sepan que al corto plazo no es un material válido.

Igma: - Es importante la observación, porque es un material que en un tiempo va a desaparecer. Máximo: - Si se puede usar como un encofrado perdido, interno, para poner otro material, sabiendo que eso va a desaparecer. Pero querer hacer una estufa con ese material únicamente, va a tener una vida útil muy corta.

Igma: - Has dejado en claro las ventajas y desventajas de cada opción. ¿En qué estás? Vamos a dejar el link para que la gente te conozca. Estás construyendo y haces muchos talleres también. Máximo: - Hay un interés creciente de gente que quiere hacer estufas. No sólo es mostrar cómo hacer una estufa de forma colaborativa, sino lo que cada uno aporta a ese taller, en conocer gente nueva con pasión, que te nutre, rodearme de gente entusiasta, eso es lo que destaco de los talleres. Por otro lado, es una tecnología muy sencilla. En mi caso, aprendí a hacer las estufas rockets en el marco de una colaboración con doce personas que se reunieron para hacer una estufa en España y creo que es importante, a parte de la información teórica que puedes obtener en internet y que está ahí, está siempre disponible; pero hay que saber lo que se está haciendo, cuáles son los límites, lo que se puede hacer y lo que no, es lo que un taller puede aportar. Es interesante tener es plus de información directa, de solventar esas dudas que te pueden surgir; por ejemplo, plantear la dificultad de transición entre el vidol y lo que es el banco.

Igma: - Creo que la gente está atenta de que si te interesa una tecnología tienes que ir a un taller.

Máximo: - Es necesario, para no cometer locuras, que cuando has metido cuatro mil quinientos quilos de peso en tu salón y no funciona, la marcha atrás es difícil. Y con el humo puede ser peligroso. Igma: - Las estufas rockets está siendo cada vez más conocida y me gusta mucho su eficiencia y, sobre todo, que es muy apropiada para distintos contextos, distintos presupuestos. Vamos a dejar el link para que la gente vaya a conocer tu página web, tu trabajo, tus talleres. Te agradezco mucho.