Quem precisa de suplementos esportivos

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Curso: Suplementação na Atividade Física: como atender na prática Versão 1.1

Quem precisa de suplementos esportivos? Felipe Fedrizzi Donatto

Atualmente se observa no mercado de suplementos nutricionais um aumento do número de empresas e principalmente um aumento do número de produtos oferecidos por essas empresas, movimentando um grande volume monetário. Entretanto, o uso dos suplementos por pessoas fisicamente ativas e até mesmo a prescrição correta de determinados suplementos geram dúvidas em função da real necessidade. A grande quantidade de informação sobre suplementos alimentares, não necessariamente de qualidade comprovada, podem causar um impacto na saúde. Desta forma, maiores esforços devem ser concentrados na identificação dos motivos que levam ao seu uso. Além disso, educação nutricional do público em geral principalmente em locais de prática esportiva, deve ser foco de campanhas de promoção da saúde. A preocupação com a aparência e a estética pode levar ao consumo indiscriminado de suplementos nas academias. Em geral, os praticantes de musculação são os principais consumidores de suplementos ergogênicos, sendo que a grande maioria busca a reposição de energia, o ganho de massa muscular e a complementação alimentar (MARCHIORO e BENETTI 2015). Diversos trabalhos mostram que mais da metade dos frequentadores de academias consomem suplementos esportivos, sendo os que mais aparecem são bebidas esportivas, hipercalóricos, suplementos proteicos e aminoácidos. O consumo de suplementos é uma prática que faz parte da realidade das academias de ginástica e o ambiente é favorecedor do uso desses produtos. Basicamente, os produtos são consumidos por auto-prescrição, ou por indicação dos treinadores (Hirschbruch, et al, 2008). A escassez de conhecimentos sobre o uso de suplementos ergogênicos, suas ações no organismo e sobre as doses adequadas, aumenta o risco de uso exagerado e inadequado destes produtos (MARCHIORO e BENETTI 2015).

1/6 © Ao aluno é permitido fazer uma cópia do material didático disponibilizado para uso próprio. De acordo com a Lei no. 9.610 de 19/02/1998, que trata de direitos autorais, todo aluno fica proibido de propagar, distribuir e vender o material de qualquer forma, sob pena de responder civil e criminalmente por violação da propriedade material e intelectual.

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A propaganda diária exerce forte influência sobre as pessoas, incentivando-as ou fazendo-as acreditar que há necessidade de complementar a dieta, no seu dia a dia, com suplementos nutricionais (CORRIGAN; KAZLAUSKAS, 2003). É provável que a crescente divulgação pela mídia de diferentes suplementos e seus efeitos supostamente benéficos sobre a saúde tenha influenciado o aumento da demanda destes produtos. O que acontece hoje é o comprometimento da saúde por meio do esporte que é praticado de forma inadequada e, muitas vezes, sem orientação profissional. Existem pessoas que tomam suplementos alimentares acreditando que, em pouco tempo, terão musculatura definida por acreditarem que isto é saudável (LIMA et AL, 2015). Muitas das vezes os suplementos dietéticos são comercializados como recursos ergogênicos. Eles são apresentados aos consumidores, como uma forma de se alcançar os resultados desejados, da atividade física, em menor tempo. Entretanto, a recomendação de suplementos para melhorar o desempenho físico é contraditória (HALLAK et al, 2007) Na ausência de definições claras e precisas sobre necessidade nutricional adequada para os esportistas, inúmeros suplementos nutricionais são oferecidos com promessa de grande desempenho e excelentes resultados. A busca pela manutenção da saúde e pelo melhor condicionamento físico tem levado muitas pessoas à prática de diversas modalidades de exercícios físicos e ao mesmo tempo à procura de formas rápidas para alcançar esses objetivos (ROCHA; PEREIRA, 1998). A preocupação com o padrão estético, o desejo do “corpo perfeito”, levam algumas pessoas à adotarem estratégias radicais nem sempre associadas à promoção da saúde e logicamente sem a orientação do nutricionista. Destaca-se o surgimento de diversas dietas bem como o crescimento do consumo de suplementos nutricionais sem confirmação científica (SCHNEIDER; MACHADO, 2006). Apesar das controvérsias, os suplementos estão cada vez mais sendo utilizados por praticantes de atividade física, particularmente por frequentadores de academias. 2/6 © Ao aluno é permitido fazer uma cópia do material didático disponibilizado para uso próprio. De acordo com a Lei no. 9.610 de 19/02/1998, que trata de direitos autorais, todo aluno fica proibido de propagar, distribuir e vender o material de qualquer forma, sob pena de responder civil e criminalmente por violação da propriedade material e intelectual.

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Nos últimos 15 anos a indústria de suplementos dietéticos tem demonstrado uma ampla expansão; só no ano de 2000 cresceu mais de 10 bilhões de dólares (HALLAK et al, 2007) Um dos pontos mais preocupantes nesta situação é o consumo excessivo de proteínas feito por não atletas que acreditam que apenas a quantidade de proteína dietética é que define o aumento de massa muscular. É importante ressaltar que para se estabelecer o valor individual adequado de proteínas, carboidratos e lipídios é necessário, antes de tudo, determinar-se além das características individuais (gênero, idade, perfil antropométrico, estado de saúde etc.), parâmetros básicos da atividade física praticada, tais como a intensidade, duração, frequência e histórico de treinamento do indivíduo (DSBME, 2003; TARNOPOSLKY, 2004; CAMPBELL et al., 2007). Assim a eficácia dos suplementos liberados para o uso pela ANVISA, depende do estilo de vida que o indivíduo tem, do tipo de exercício físico e de seu gasto energético. Estes fatores permitirão definir a necessidade da suplementação, o tipo e a quantidade do suplemento. Para que o texto fique mais didático, podemos definir alguns conceitos que seguem abaixo:  Atividade física pode ser definida como todas as formas de movimentação corporal, com gasto energético acima dos níveis de repouso. Inclui exercícios de deslocamento, atividades laborais, afazeres domésticos e outras atividades físicas no lazer (CASPERSEN, 1985).  Exercício físico, Segundo Nahas (2006), seria uma forma de atividade física, planejada e repetitiva, que tem por objetivo a manutenção, desenvolvimento ou recuperação de um ou mais componentes da aptidão física.

É importante salientar que na legislação brasileira, a Agência de Vigilância Sanitária (ANVISA) apresenta a seguinte definição para ATLETA: “praticante de exercício físico com especialização e desempenho máximos com o objetivo de participação em esporte com esforço muscular intenso” (ANVISA, 2010). Assim, a prescrição dos suplementos alimentares seria apenas para essa população específica. 3/6 © Ao aluno é permitido fazer uma cópia do material didático disponibilizado para uso próprio. De acordo com a Lei no. 9.610 de 19/02/1998, que trata de direitos autorais, todo aluno fica proibido de propagar, distribuir e vender o material de qualquer forma, sob pena de responder civil e criminalmente por violação da propriedade material e intelectual.

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Os suplementos alimentares são recursos ergogênicos que podem ser utilizados para a melhora de desempenho nas atividades esportivas e redução da fadiga causada pelo esforço do músculo. Composto por vitaminas, minerais, proteínas, aminoácidos e carboidratos são capazes de prevenir carências nutricionais, e devem ser prescritos por nutricionistas, que são os profissionais autorizados e capacitados para tal prescrição. O mau uso de suplementos pode acabar trazendo problemas tanto para o desempenho físico como para o equilíbrio funcional do próprio organismo (LOPES et al, 2014). Sendo assim fica critério do nutricionista definir e orientar a necessidade do uso dos suplementos alimentares.

Referências Bibliográficas

ANVISA - Resolução nº 18/2010- 28/4/2010- RESOLUÇÃO ANVISA Nº 18, DE 27 DE ABRIL DE 2010. Disponível em www.anvisa.gov.br.

CORRIGAN, B.; KAZLAUSKAS, R. Medication use in athletes select for doping control at the Sydney Olympics (2000). Clinical Journal of Sport Medicine, Sydney, v. 13, n. 1, p. 3340, 2003.

CAMPBELL, B. et al. International Society of Sports Nutrition position stand: protein and exercise. Journal of the International Society of Sports Nutrition, v. 4, n. 1, p. 1-13, 2007.

CASPERSEN, C.J. ; Powell, K.E. & Cristensen, G. M. Physical activity, exercise, and physical fitness: definitions and distinctions for health-related reseach. Public Health Reports, 100(2), 172-179, 1985.

DIRETRIZ DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE MEDICINA DO ESPORTE – DSBME. Modificações dietéticas, reposição hídrica, suplementos alimentares e drogas: comprovação de ação ergogênica e potenciais riscos para saúde. Rev Bras Med Esporte,v. 9, n. 2, p. 43-56, 4/6 © Ao aluno é permitido fazer uma cópia do material didático disponibilizado para uso próprio. De acordo com a Lei no. 9.610 de 19/02/1998, que trata de direitos autorais, todo aluno fica proibido de propagar, distribuir e vender o material de qualquer forma, sob pena de responder civil e criminalmente por violação da propriedade material e intelectual.

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2003.

NAHAS, Markus Vinicius. Atividade fisica, saúde e qualidade de vida: conceitos e sugestoes para um estilo de vida ativo. 4. ed. Londrina: Midiograf, 2006.

ROCHA, L. P; PEREIRA, M. V. L. Consumo de suplementos nutricionais por praticantes de exercícios físicos em academias. Rev. Nutr., Campinas, v. 11, n. 1, p. 76-82, janjun.1998.

SCHNEIDER, A. P.; MACHADO, D. Z. Consumo de suplementos alimentares entre freqüentadores de uma academia de ginástica de Porto Alegre/RS. Revista Nutrição em Pauta, São Paulo, ano XIV, n. 78, p. 12-15, Mai./jun. 2006.

TARNOPOLSKY, M. Protein requirements for endurance athletes. Nutrition, v.20, n. 7-8, p. 662-668, Jul./aug. 2004.

HIRSCHBRUCH, MD; FISBERG, M; MOCHIZUKI, L. Consumo de suplementos por jovens frequentadores de academias de ginástica em São Paulo. Rev. bras. med. esporte;14(6):539-543, nov.-dez. 2008.

HALLAK A, FABRINI S, PELUZIO MCG. Avaliação do consume de suplementos nutricionais em academias da zona sul de Belo Horizonte, MG, Brasil. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo v. 1, n. 2, p. 55-60, Mar/Abril, 2007

MARCHIORO EM, BENETTI F. Consumo de suplementos nutricionais por praticantes de musculação em academias do municópio de Tenente Portela – RS. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo. v. 9. n. 49. p.40-52. Jan./Fev. 2015.

5/6 © Ao aluno é permitido fazer uma cópia do material didático disponibilizado para uso próprio. De acordo com a Lei no. 9.610 de 19/02/1998, que trata de direitos autorais, todo aluno fica proibido de propagar, distribuir e vender o material de qualquer forma, sob pena de responder civil e criminalmente por violação da propriedade material e intelectual.

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6/6 © Ao aluno é permitido fazer uma cópia do material didático disponibilizado para uso próprio. De acordo com a Lei no. 9.610 de 19/02/1998, que trata de direitos autorais, todo aluno fica proibido de propagar, distribuir e vender o material de qualquer forma, sob pena de responder civil e criminalmente por violação da propriedade material e intelectual.