Escalas de medición de la temperatura y Presión

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16-04-2020 Cambios de estado: Puntos de fusión y ebullición Las clases pasadas estuvimos analizando los distintos estados de la materia y cómo llamamos a los cambios que hay entre ellos. Además vimos cómo estos estados dependen de la temperatura. Hoy trabajaremos con escalas de medición, es decir con las escalas que se usan para medir la temperatura. Para comenzar te propongo mirar el siguiente video: https://www.youtube.com/watch?v=tfJJixWmByI 1. ¿Cuál es la escala que más utilizamos? ¿por qué crees que es la más utilizada? En casi todo el mundo, se utiliza la escala de 100° , la escala de Celsius. Creo que es la más utilizada porque solamente suma sus grados (de 0° a 100°)y no los resta, es decir, no tiene números negativos. 2. Investiga cómo está diseñada la escala Kelvin y en qué ámbito se suele utilizar. La escala Kelvin está diseñada sobre la base del grado Celsius, estableciendo el punto cero en el cero absoluto (−273,15 °C) y conservando la misma dimensión. Se suele utilizar como escala de temperaturas que se usa en ciencia, especialmente en trabajos de física o química. También en iluminación de fotografía, vídeo y cine se utilizan los kelvin como referencia de la temperatura de color. 3. Investiga cómo puedo transformar una escala en otra. Celsius a Kelvin: Número X °C y le sumo 273.15K/C ( ejemplo 23°C + 273.15 = 296.85 K ) Kelvin a Celsius: Número X K y le resto 273.15C/K ( ejemplo 320 K - 273.15= 46.85°C ) Fahrenheit a Celsius: Número X ( °F - 32 ) x 5/9 Celsius a Fahrenheit: Número X °C x 9/5 + 32 4. ¿qué cosas te llaman la atención del video que viste? Lo que más me llamó la atención fue la forma en la que medían la temperatura en el siglo XVI. 5. Como última actividad, utilizando el punto 3), intenta convertir las siguientes temperaturas a la escala correspondiente: a. 100 ºC a escala Kelvin. b. 40 ºF a Celsius. c. 500K a Celsius. d. 100 ºC a Fahrenheit.

A- 373.15 K B- 4.444 °C C-226.85 °C D- 212 ° F

Temperatura y presión En base al siguiente video (es el último que vas a ver hoy), resuelve e cuestionario: https://www.youtube.com/watch?v=tRutXKBfWIs 1. En base al video, ¿Qué entendiste por punto de fusión y ebullición? Lo que entendí fue que el punto de fusión es la temperatura en la cual se produce el cambio de estado de sólido a liquido. Y el punto de ebullición es la temperatura en la que ocurre el cambio de estado de líquido a gaseoso. Y tienen en común que tanto el punto de fusión como el punto de ebullición dependen de la presión. 2. ¿A que temperatura el agua pasa de estado líquido a estado gaseoso? (en otras palabras, ¿cuál es el punto de ebullición del agua?) A la temperatura de 358° Celsius . 3. ¿a qué temperatura el agua pasa de estado sólido a estado líquido? (en otras palabras, ¿cuál es el punto de fusión del agua?) A la temperatura de 0° Celsius. 4. Estas temperaturas, ¿son las mismas en todos los lugares del mundo? Investiga a qué temperatura hierve el agua en La Paz, Bolivia. ¿Cuál crees que es la razón de dicha diferencia? Se estima que cada 1000 m de altura el punto de ebullición del agua varía 3ºC. Si estamos al nivel del mar y ponemos agua a calentar, con un termómetro podremos comprobar que la temperatura a la que hierve es 100 °C. En cambio, en Potosí, La Paz o cualquier otro lugar con mayor altitud, la temperatura a la que el agua llega al punto de ebullición es menor. 5. Investiga que es la presión, la presión atmosférica y las unidades en que se mide la presión. Presión : Fuerza que ejerce un gas, un líquido o un sólido sobre una superficie.En física, la presión (símbolo P) es una magnitud física escalar que mide la fuerza en dirección perpendicular por unidad de superficie, y sirve para

caracterizar cómo se aplica una determinada fuerza resultante sobre una superficie. Presión atmosférica : Presión que ejerce la atmósfera sobre la superficie de la Tierra. "la presión atmosférica se mide en milibares; las depresiones son áreas de baja presión atmosférica que atraen a los vientos". La presión atmosférica es la fuerza por unidad de superficie que ejerce el aire que forma la atmósfera sobre la superficie terrestre.​El valor de la presión atmosférica sobre el nivel del mar es de 101 325 Pa.​ Unidades de presión ​: ● El Pascal (PA) es la principal unidad de medida de presión, que es la relación de una fuerza (F) ejercida sobre una superficie (A). ● ● La fórmula de la presión es P= F/A. ● Otras unidades de medida de presión son el Newton/m2 (N/m2) o el Pound-force/sqare inch (psi). Trabajo de Ludmila Ponce.