Carta Punta Del Este 2020

SAVE OFFLINE

Restaurante Punta Del Este

APERITIVOS

ENTRADAS

AMARETO SOUR $3.200

CALAMAR APANADO $6.400

APEROL $3.900

(Acompañado con salsa Tártara)

ARAUCANO $2.500

CAMARÓN AL PILPIL $7.900

BEBIDAS, AGUAS MINERALES Y NÉCTAR $1.700

CAMARÓN APANADO $7.900

BITTER BATIDO $3.900

CAMARÓN MAYO $7.900

BLODY MARY $4.200

CAMARÓN SALTEADO $7.400

BOTELLÍN O COPA DE VINO $2.500

CAMARÓN CON JAIBA $10.600

CAIPIRIÑA $3.900

CARPACCIO DE SALMÓN $8.400

CAMPARI $4.100

CEVICHE DE REINETA $6.900

CERVEZAS $2.800

CEVICHE CON CAMARÓN U OSTIÓN $8.700

(330cc Austral, Corona, Coors, Cusqueña, Kunstmann, Kross, Sol)

CHORITOS PROVENZAL $5.800

CERVEZAS $2.200

COCKTAIL DE CAMARÓN $7.900

(330cc Cristal, Escudo, Royal, Heineken)

ERIZO CON SALSA VERDE (Temporada) $11.600

CERVEZAS $3.700

JAIBA MAYO $7.200

(500cc Austral, Kunstmann)

(Jaiba desmenuzada en base de lechuga)

CLAVO ÓXIDADO $5.800

JARDÍN DE MARISCOS $13.700

COMBINADO DE PISCO 35º $3.900

(Macha, Ostión, Camarón, Chorito, Calamar, Jaiba y Ceviche)

COPA DE ESPUMANTE $3.800

LOCOS CON SALSA A GUSTO (Temporada) $11.900

CHARDONNAY SOUR $3.200

LOCOS APANADPOS $11.900

FRANGELICO $4.400

LOCOS CON PAPAS MAYO $12.900

GIN $3.900

MACHAS AL AJILLO $7.600

JEREZ SOUR $3.500

MACHAS A LA PARMESANA (12 Unidades) $7.500

JEREZ $3.800

MACHAS A LA PARMESANA (Librillo) $8.500

JUGOS NATURALES $2.500

MACHAS SALSA VERDE $7.600

KIR ROYAL $4.200

MARISCAL EMETERIO A GUSTO $11.900

MANGO SOUR $2.500

(Locos, Camarones y Machas)

MANHATTAN $4.200

MARISCAL AL VAPOR $7.900

MARTINI $3.200

MARISCAL FRÍO $7.900

MOJITO $4.100

MARISCAL SALTEADO $7.900

PICHUNCHO $2.900

MARISCAL PARMESANO $8.900

PIÑA COLADA $2.800

MIXTO CON SALSA A GUSTO $14.700

PISCO SOUR $2.700

(2 Locos, 6 Pinzas de Jaiba, 6 Machas Parmesanas)

PISCO SOUR CATEDRAL $4.900

OSTIONES AL AJILLO $7.900

PRIMAVERA CON LICOR $3.200

OSTIONES A LA PARMESANA $7.900

RON $3.900

PALTA CARDENAL $7.700

TEQUILA MARGARITA $3.600

PALTA REINA $6.700

TOM COLLINS $3.500

PASTEL DE JAIBA $8.300

VAINA $2.700

PINZAS DE JAIBA $8.900

VODKA $3.800

(Apanadas/Al Ajillo/ Parmesanas)

WHISKY 12 AÑOS $5.900 WHISKY 6 AÑOS $4.700 WHISKY SOUR J.W. ETIQUETA ROJA $3.600

Restaurante Punta Del Este

PESCADOS (Valores Con Agregado)

CARNES (Valores Con Agregado)

(Arroz - Puré - Ensalada Surtida)

(Arroz - Puré - Ensalada Surtida)

* ALBACORA - MERLUZA - REINETA

ARROZ VALENCIA $9.900

A LA PLANCHA $8.100

(Carne de Res, Pollo, Mariscos, Curry, Verduras)

A LO POBRE $10.300

BIFE A LO POBRE $7.300

(Papas fritas, cebolla frita y huevos fritos)

ESCALOPA $6.800

ALCAPARRAS $8.600

ESCALOPA KÁISER $9.800

(Alcaparras en salsa blanca/Sugerencia: Salteadas en oliva o mantequilla)

(Carne, jamón y queso)

MACHA PERUANA $8.600

FILETE A LA PLANCHA $8.900

(Salsa blanca, machas y pulpa de ají / Sugerencia: Machas al pil pil)

FILETE A LA PIMIENTA $9.200

MANTEQUILLA (Rubia o Negra) $8.300

(Salsa o sólo Pimienta)

MAR Y TIERRA $9.600

FILETE A LO POBRE $9.900

(Camarones y Champiñones)

FILETE CHAMPIÑONES $9.700

MARGARITA $9.900

(Salsa o Salteados)

(Mariscos Surtidos en Bechamel, si gusta pueden ser salteados en oliva o mantequilla)

FILETE PUNTA DEL ESTE $10.200

PESCADO A ELECCIÓN FRITO $9.100

(Camarones y Champiñones Salteados o en Salsa)

SALSA DE ALMENDRAS $8.500

FILETE ROQUEFORT $9.600

(Almendras molidas en salsa blanca)

LOMO A LA PLANCHA $8.900

SALSA DE CAMARÓN $9.300

LOMO A LA PIMIENTA $9.200

(Camarones en salsa blanca)

(Salsa o sólo Pimienta)

SALSA EMETERIO $9.900

LOMO A LO POBRE $9.900

(Locos, machas y camarones en bechamel / Si gusta pueden ser salteados en oliva, ajillo o pil pil)

LOMO CHAMPIÑONES $9.700

SALSA PUNTA DEL ESTE $9.500

LOMO PUNTA DEL ESTE $10.200

(Salsa blanca, camarones y nueces)

(Camarones y Champiñones)

* CONGRIO - CORVINA - SALMÓN

LOMO ROQUEFORT $9.600

A LA PLANCHA $9.500 A LO POBRE $11.600

AVE Y CERDO (Valores Con Agregado) (Arroz - Puré - Ensalada Surtida)

(Papas fritas, cebolla frita y huevos fritos)

CHULETAS DE CERDO (Dos) $7.500

ALCAPARRAS $10.000

CORDON BLEU $9.300

(Alcaparras en salsa blanca/Sugerencia: Salteadas en oliva o mantequilla)

(Pechuga de pollo, jamón y queso)

MACHA PERUANA $9.900 (Salsa blanca, machas y pulpa de ají / Sugerencia: Machas al pil pil)

SUPREMA APANADA $7.500

MANTEQUILLA (Rubia o Negra) $9.600

SUPREMA A LA PLANCHA $6.900

MAR Y TIERRA $10.900

SUPREMA CHAMPIÑONES $7.500

(Camarones y Champiñones)

MARGARITA $10.900 (Mariscos Surtidos en Bechamel, si gusta pueden ser salteados en oliva o mantequilla)

EMPANADAS

PESCADO A ELECCIÓN FRITO $10.600

CAMARÓN QUESO $2.200

SALSA DE ALMENDRAS $10.100

CHAMPIÑÓN QUESO $2.200

(Almendras molidas en salsa blanca)

JAIBA QUESO $2.200

SALSA DE CAMARÓN (Camarones en salsa blanca) $10.600

MACHA QUESO $2.200

SALSA EMETERIO $11.300

MARISCOS $1.900

(Locos, machas y camarones en bechamel / Si gusta pueden ser salteados en oliva, ajillo o pil pil)

NAPOLITANA $2.200

SALSA PUNTA DEL ESTE $10.900

OSTIÓN QUESO $2.200

(Salsa blanca, camarones y nueces)

QUESO $1.600

Restaurante Punta Del Este

SALSAS

SALSAS PARA CARNES

SALSA BLANCA ESTELA $2.600

SALSA AROZA (CAMARONES) $2.600

(Jaiba suavizada con bechamel)

SALSA CRIOLLA $2.900

SALSA FLORENTINA (Espinaca) $2.300

(Pimentón, fondos de alcachofas y aceitunas)

SALSA FRAN (Tomates y alcaparras) $2.300

SALSA HÚNGARA $2.900

SALSA MENIER $2.300

(Champiñón, Camarón)

(Mantequilla, Jugo de Limón y Perejil)

SALSA TENERIFE (Albaca y perejil) $2.600

OMELETTES

SOPAS

OMELETTE DE CAMARONES $8.700

CALDILLO DE CONGRIO $8.700

OMELETTE DE ERIZOS (Temporada) $10.600

CHUPE DE CAMARONES $8.900

OMELETTE DE JAMÓN Y QUESO $6.400

CHUPE DE MARISCOS $8.100

OMELETTE DE MARISCOS $6.500

CHUPE DE OSTIONES $8.900

OMELETTE DE VERDURAS $5.900

CONSOMÉ DE CONGRIO $4.200 PAILA MARINA (Desconchada) $8.400

TABLAS

TABLAS

MULTIMARISCOS $8.600

CAZADORA $8.600

(Machas, camarones, ostiones, choritos, calamar y papas fritas)

(Cerdo, carne, chorizo, tocino y papas fritas)

GUARNICIONES Y ENSALADAS

POSTRES

ARROZ $1.900

ACARAMELADO DE MANZANA $3.800

ARROZ CURRY $2.500

ACARAMELADO DE PAPAYA $4.200

ENSALADA CHILENA (Tomate y cebolla) $2.500

BANANA SPLIT $4.200

ENSALADA MIXTA $4.800

CASTAÑAS EN ALMÍBAR $3.900

(Palmitos, fondos de alcachofa, puntas de espárragos, palta y lechuga)

CELESTINO (Relleno con manjar) $3.700

ENSALADA DE PALMITOS $2.400

CELESTINO CON HELADO $4.700

ENSALADA DE PALTA $2.000

COPA DE HELADO $3.900

ENSALADA DE PALTA Y PALMITOS $3.600

COPA BLANCA ESTELA $4.900

ENSALADA DE PALTA Y TOMATE $2.800

(Panqueque, tira de papayas, helado y coco rayado)

ENSALADA PUNTA DEL ESTE $4.800

COPA PUNTA DEL ESTE $4.500

(Tomate, lechuga, pollo y aceitunas verdes)

(Macedonia, helado y tiras de duraznos)

ENSALADA SURTIDA $2.500

CREEPS PUNTA DEL ESTE $4.900

(Arverjas, choclo, lechuga, tomate y zanahoria)

(Panqueque, mermelada, crema y helado)

PAPAS DUQUESAS $2.600

FRUTAS EN CONSERVA $2.800

PAPAS FRITAS $2.500

HIGOS RELLENOS CON NUECES EN ALMÍBAR $4.200

PAPAS HILO $3.400

MACEDONIA $2.800

PAPAS MAYO $2.200

MACEDONIA CON HELADO $4.200

PAPAS COCIDAS $1.600

PANQUEQUE CON MIEL DE PALMA $3.900

PAPAS ROSTYC (Papas con tocino y cebolla) $3.400

PANQUEQUE IMPERIAL $4.200

PAPAS SALTEADAS $2.400

(Relleno con helado y salsa de chocolate)

PURÉ DE PAPAS $2.200

PAPAYAS AL JUGO $3.900

PURÉ DE PALTA $2.700

PAPAYAS AL JUGO CON CREMA $4.600

PURÉ PIAMONTESA $2.600

PORCIÓN DE TORTA HELADA $3.900